Американцы, держащие пальму первенства в мире по уровню потребления мяса на душу населения, занимают среди развитых стран лишь 21-е место по показателю средней продолжительности жизни. Россияне «благодаря» своему лидерству в сфере потребления алкоголя живут еще меньше американцев в среднем на 12,5 года.
Проводимые исследования неопровержимо доказывают, что после алкоголизма и курения употребление в пищу мяса является главной причиной смертности в России, Западной Европе, США, Австралии и других развитых странах мира. Интересный факт: во времена Первой мировой войны Дания, попавшая в кольцо блокады на суше и на море, была вынуждена на год ввести в общенациональном масштабе программу ограниченного рациона питания, практически полностью исключившую мясо из меню населения.
К удивлению властей, уже к завершению первого года программы статистические данные свидетельствовали о резком сокращении заболеваемости в стране и снижении уровня смертности на 17 %! Похожая программа, введенная в Норвегии во время Второй мировой войны, принесла аналогичные результаты при том, что особо заметно было снижение смертности в результате заболеваний сердечно-сосудистой системы. Показателен также и тот факт, что уровень смертности в обеих странах моментально вернулся к довоенным значениям сразу же после свертывания программы ограниченного рациона и возврата мяса на столы жителей.
Похоже, что взрослые люди ведут себя как маленькие неразумные дети, которые тянут себе все в рот, что попадется, включая даже несъедобные предметы. Если ребенок сделает больно другому, можно его отругать, забрать из песочницы, поставить в угол и объяснить, что так делать нехорошо. Но когда взрослые люди открывают бойни для массового уничтожения братьев своих меньших – это не просто шалость, а преднамеренное убийство.
Не стоит поэтому удивляться, если нас тоже могут раньше времени забрать из жизни, хотя «мы еще не наигрались», чтобы в другом месте хорошенько объяснить, что больше так делать не стоит. Перед лицом преждевременной смерти будет бесполезно хныкать: «Тетенька!!! Извините, пожалуйста, я не хотел…»
Мы можем пытаться обмануть себя, но не других. Сосиски не растут на деревьях; чтобы их сделать, необходимо кого-то убить. Если вы отправляетесь в магазин за мясом, то лицемерным будет вопрос, что купить; лучше спросить честно: «За чье убийство мы заплатим сегодня?»
Покупка мяса – это также значительное сокращение своей жизни и жизней близких вам людей. Вместе с мясом вы приносите в дом многочисленные болезни и смерть. Зачем платить такую большую цену за эту жестокую глупость? Когда взрослые уводят кого-то из песочницы, это очень расстраивает всех играющих. Но дети вернутся к своим друзьям. А вы – нет… Даже если вы потом родитесь где-то в другом месте или попадете в рай или ад – родных это не успокоит.
Пока люди полны сил, они порой не ценят свое здоровье и саму жизнь. Но прошу вас: подумайте о своих близких! И хотя бы ради них, пожалуйста, сделайте все, что от вас зависит, чтобы всей семьей быть здоровыми и жить долго-долго и счастливо!
«О люди, собратья мои! Не оскверняйте свои тела нечистой пищей… Земля дает нам в изобилии невинные богатства и дары и позволяет нам пировать, не проливая при этом крови, не пятная себя убийством!»
Неправильное питание приводит к печальным результатам. При обильном потреблении мясной пищи, содержащей азотистые экстрактивные вещества, в организме нарушается кислотно-щелочное равновесие, что может служить причиной возникновения таких заболеваний, как мочекислый диатез, подагра. Мясная и рыбная пища требует значительного потребления соли, что также вредно действует на организм.
Одними из самых тяжелых и опасных заболеваний современности, без сомнения, являются рак и сердечно-сосудистые заболевания, которые ежегодно уносят жизни миллионов людей. Исследования последних двадцати лет со всей определенностью указывают на существование зависимости между употреблением в пищу мяса и раком толстой и прямой кишки, молочных желез и матки. Рак этих органов крайне редко встречается у тех, кто употребляет мясо в небольших количествах или не ест его совсем, но широко распространен среди тех, кто им питается.
В «Журнале Американской ассоциации врачей» за 1961 г. сказано: «Переход на вегетарианскую диету в 90–97 % случаев предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний». Другими словами, практически все заболевания сердца связаны с употреблением в пищу мяса. Если не есть мяса, то сердце не будет болеть.
