куриная грудка
цветная капуста - небольшой кочан
1 морковка
1 луковица
1 помидор
2 картофелины
зелень
соль, перец, лаврушка
Приготовление:
- куриную грудку положить в чашу, налить холодной воды по максимальную отметку, включить режим "суп" на 1 час;
- когда закипит (пойдет пар из клапана) - нужно открыть и снять пену, закрыть и готовить до сигнала;
- грудку вынуть, отделить от костей, мясо произвольно порезать и вернуть в бульон;
- добавить капусту, разобранную на соцветия, и остальные овощи, порезанные кубиками, посолить, поперчить, положить лаврушку и зелень, снова включить "суп" на 1 час.
Если любите густой суп - овощей кладите двойную дозу.
Дмитрий прислал рецепт одного из своих любимых блюд, которое просто в приготовлении и недорого, но очень вкусно.
белокочанная капуста - 500 г
сосиски - 3 шт.
репчатый лук - 1 головка
морковь - 1 шт.
томатная паста - 2 ч. ложки
соль, свежемолотый перец, растительное масло
- лук режем полукольцами
- морковь трем на крупной терке
- шинкуем капусту
- режем сосиски кружочками
- обжариваем лук на растительном масле в режиме "Быстрый" 10 минут
- добавляем морковь и жарим еще 10 минут
- выкладываем капусту в чашу, перемешиваем и тушим в режиме "Быстрый" 20 минут
- затем солим-перчим по вкусу, добавляем нарезанные сосиски и томатную пасту, перемешиваем и тушим в режиме "Быстрый" еще 20 минут.
Из указанного количества получается 2-3 порции. Приятного аппетита!
