Поехал раз мужик в город сено продавать. Навалил полный воз осоки, сверху клевером притрусил, покупателя заболтал, заговорил, продал весь воз за чистый клевер. Большие деньги взял, а потом и думает: «Дай-ка пойду в самый знатный ресторан, людей посмотрю и себя покажу». Пришёл, расселся как барин: ноги поперёк прохода. Половой подбегает:
– Чего угодно-с?
А мужика жадность одолела. Он думает: «Себя я уже показал, в самый знатный ресторан завалился, а поесть возьму что попроще, чтобы денег зря не тратить».
Вот он и говорит:
– Принеси-ка ты мне, братец, селяночки.
Половой отвечает:
– Сей миг! – и приносит мужику солянку.
Ты, поди, не знаешь, а солянка – это такая солёная похлёбка на разных мясах, под лимоны. Дорогущая – спасу нет, на селе такую никто и не пробовал.
Мужик ест, похваливает, а как цену увидал, тут его и покорёжило.
– За что же, – говорит, – цена такая немилостивая?
А половой ему:
– Ты, мужик, сено продал?
– Продал.
– Деньги большие взял?
– Взял.
– А почему деньги большие?
– Так я дураку-покупателю вместо клевера осоку всучил.
– А я тебе вместо селянки солянку принёс.
Мужик, делать нечего, заплатил. Вернулся домой без копеечки.
Вот прошло около полугода. Опять мужик на базар собрался. Сгрёб останнее сено, навалил воз, поехал в город. Сено продал, большие деньги взял и думает: «Дай-ка снова пойду в ресторан».
Пришёл, расселся как барин. Половой подбегает:
– Чего угодно-с?
А мужик ему:
– Принеси-ка ты мне, братец, селяночки. Только смотри, мне вашей барской солянки не нужно, мне бы селяночки.
Половой отвечает:
– Сей миг! – и приносит мужику селянку. Всё как дома: из свежих грибков, со сметанкой, с лучком да с картошечкой.
Мужик селянку съел, а как цену увидал, тут его вдвое против прежнего покорёжило.
– За что же, – говорит, – цена такая немилостивая?
А половой ему:
– Ты, мужик, сено продал?
– Продал.
– Деньги большие взял?
– Взял.
– А почему деньги большие?
– Так дело к весне, сено в цене.
– А ты подумал, сколько ранней весной свежие грибочки стоят? Мы их из самого Парижу выписываем.
Мужик, делать нечего, заплатил. С тех пор зарёкся по ресторанам ходить.
– Это верно, – сказал Платон, – мужику в ресторане делать нечего.
– А откуда в Париже весной свежие грибы? – спросил Никита, нежно любивший селянку и потому слушавший сказку с особым интересом.
– Они их в тёплых подвалах выращивают, – сказал Горислав Борисович. – Берут подсолнечную лузгу, смешивают с навозом и засевают грибницей. Так у них шампиньоны и вешенки в подвале круглый год растут. Только невкусные они, запаху настоящего в них нет.
– Всё равно, – сказал Никита. Он помолчал немного и добавил мечтательно: – Это ж представить страшно, сколько на такой подвал семечек налузгать надо!
* * *
