Самый ранний из известных боевых шлемов, изготовленных в Гринвиче, относится к доспехам 1520—1525 гг., которые хранятся теперь в Музее армии в Париже (G. 46 и H. 57). Это армэ в итальянском стиле с забралом в форме воробьиного клюва, который уже имеет ярко выраженный выпуклый профиль ниже самой острой точки клюва, которая была столь характерна для более поздних гринвичских забрал. Доспехи Жануайака 1427 г. (фото 30) включают в себя закрытый шлем, который вращается на воротнике, а забрало и верхняя часть бевора напоминают забрало на парижских доспехах. Несколько гринвичских шлемов периода с 1530 по 1540 г. имеют довольно плоское круглое забрало, но та форма, которую имеет забрало на шлеме Жануайака, по-видимому, всегда была очень популярной и с 1550 по 1620 г. преобладала над всеми остальными (фото 31; рис. 76—77). В добавление к выпуклому профилю, о котором мы уже говорили, его характерными чертами были два ряда горизонтальных прорезей для глаз, которые располагались один над другим, и вентиляционные отверстия в форме вертикальных прорезей, каждая из которых имела круглое отверстие в середине (фото 31; рис. 77). Но, хотя закрытые шлемы с воротниковыми пластинами изготавливались в Гринвиче до самого конца существования мастерской, самым популярным средством защиты головы с 1560 по 1615 г. были армэ в немецком стиле (рис. 76). Наконец, следует отметить, что многие гринвичские шлемы имели взаимозаменяемые забрала и верхние части беворов для боевых действий и для турниров соответственно (рис. 76—77). Турнирные забрала и верхние части бевора сходны с боевыми, но турнирные имеют две прорези для глаз на уровне верхнего края бевора, а отверстий для дыхания в левой его части нет. Все вентиляционные отверстия расположены справа. Гринвичские турнирные забрала имеют одну черту, которая не встречается больше нигде, — длинный на заклепке крючок в форме угла на правой стороне бевора, который удерживал забрало в закрытом положении.
Пехота и легкая кавалерия носила в XVI в. бургиньот46. В своей наиболее характерной форме (рис. 88) — это открытый шлем, повторяющий форму головы. Он закрывает щеки и отставляет открытым лицо, но иногда имеет заостренный выступ, приклепывавшийся к бокам шлема. Щечки обычно изготовлялись из отдельных пластин, которые крепились на петлях сзади и связывались ремешками на подбородке или, что встречалось гораздо реже, перекрывали друг друга и закреплялись защелкой, как подбородники у армэ.
Происхождение бургиньота до сих пор неясно, но можно не сомневаться, что он произошел от салада.
И действительно, его сначала, по-видимому, называли a salade к la bourgogne во Франции и a celada borgonona в Испании. В Англии слово «салад», употреблявшееся в 60-х гг. XVI в. в связи с доспехами для простых воинов, почти наверняка обозначало бургиньот. Исходная форма «бургундского салада» неизвестна, но она, скорее всего, совпадала с редкой разновидностью са-лада конца XV — начала XVI в., который имел форму открытого барбюта с приклепанным выступом. Примеры таких шлемов хранятся в Мадриде (D. 20) и в Вене (А. 352). Как бы то ни было, известно, что настоящий бургиньот появился в Италии и Германии в первом десятилетии XVI в. Самая ранняя его форма (рис. 83) имела несколько пластин на задней части шеи, которые с обеих сторон протягивались только до ушей. Выступающее острие приклепано, большая часть образцов имеет (или когда-то имело) небольшие науши-щечки из пластин, прикрепленные к кожаной подкладке и завязывавшиеся на подбородке. Другая ранняя форма бургиньота, очевидно одного возраста с только что описанной, имела короткий пластинчатый хвост, такой же, как и на позднем саладе (рис. 85). Во втором десятилетии XVI в. появились большие, крепившиеся на петлях подбородники того типа, что был описан в начале этого раздела. Они широко использовались, пока существовали сами доспехи. На некоторых немецких и фламандских бургиньотах последней четверти XVI в. такие подбородники полностью закрывают лицо, оставляя только прорези для глаз (рис. 89) и, иногда, для носа и рта. Основная часть бургиньота изменялась почти по тем же самым направлениям, что и у закрытого шлема, разве что некоторые экземпляры второй половины века имели очень высокие гребни, схожие с гребнями на современных им гребневых морионах (см. ниже).
