Эта книга посвящена созданию и поддержанию сада в условиях Подмосковья и отвечает на самые важные вопросы, возникающие у начинающих и опытных садоводов. В ней вы найдете рекомендации по выбору подходящих сортов плодовых и декоративных культур, рекомендации по правильному размещению посадок, советы о том, как соблюсти их требования к освещенности и поливу, защитить на зиму и многое другое.
Даже небольшой сад требует постоянного внимания и заботы. Чтобы плодовые деревья цвели и плодоносили, а урожай плодов был богатым, необходимо не только много трудиться, но и соблюдать правила агротехники. В каждом деле есть свои секреты. Забота о саде начинается ранней весной и продолжается до поздней осени. Зная секреты садоводства и огородничества, можно избавить себя от лишней работы и минимизировать расходы.
Многие работы в саду и огороде имеют сезонный характер, и производить их нужно в строго определенное время, учитывая особенности региона произрастания. Климатические условия и особенности почвы, а также многие другие условия чрезвычайно важны для произрастания садово– огородных культур. Наша книга посвящена созданию и поддержанию сада в условиях Подмосковья и Московской области – региона со своими особенностями.
Схема посадок и севооборота должна быть продумана наперед с учетом того, что многие культуры предпочитают определенное соседство, и существуют растения, которые усиливают их рост и защищают от вредителей. Начинающий садовод-любитель может и не подозревать, сколько всего нужно знать, чтобы плодовые культуры давали стабильный урожай, а клумбы радовали глаз пышным цветением.
Большинство посадок делают весной, когда почва еще влажная, а солнечный день длинный. Выращивание любых растений требует своевременных полива, прополки, рыхления и других мероприятий, каждое из которых должно производиться по определенным правилам. Для повышения урожайности овощей, плодовых деревьев и борьбы с садовыми вредителями зачастую используют различные ядохимикаты (гербициды, уничтожители насекомых). Ими не стоит злоупотреблять, а лучше и вовсе отказаться от их применения.
Правильное размещение культур на ого роде и в цветниках способствует уменьшению количества насекомых-вредителей, и применение этих свойств не вредит качеству урожая, в отличие от химических препаратов. Нужно использовать все известные правила для получения хорошего урожая и облегчения труда.
Как сделать это правильно и в срок, рассказано в нашей книге.
Самостоятельно создать сад и поддерживать его в хорошем состоянии – дело не из легких, оно требует немалого труда и пристального внимания. Стрижка газона, уборка листьев, обрезка кустов и деревьев – это лишь верхушка айсберга. В саду всегда достаточно работы, даже если вы не высаживаете новые растения.
Тем, кто только приступает к этому увлекательному делу, лучше начать изучение вопроса, опираясь в первую очередь на опыт бывалых садоводов своего региона. Часто в процессе применения чужого опыта начинающие садоводы совершают и свои ошибки. Нередко многое из того, что советуют специалисты, делать не надо, а порой и вредно. Как не ошибиться и разобраться во всем комплексе необходимых работ, читайте в этой главе.
Сохранение естественной структуры почвы зачастую позволяет вырастить более здоровые деревья и кустарники, а значит, – и получить хороший урожай. Прямым следствием полной перекопки почвы является нарушение ее структуры, что в дальнейшем приходится восполнять регулярными подкормками и поливами. Это тяжкий труд, и исключив его, можно минимизировать временные и физические затраты, при этом не потеряв в качестве урожая.
Естественная структура почвы обеспечивает наилучшие условия снабжения корней влагой и воздухообмен. Каждое растение имеет стержневой корень, с помощью которого вытягивает воду из глубинных слоев почвы, а также поверхностные корни, расположенные на разных уровнях. Стержневой корень способен проникать в почву на глубину до 2–4, а порой до 10 м (рис. 1).
Осенью, когда отмирают надземные части растения, корни постепенно перегнивают, они служат пищей для разнообразных подземных обитателей. В результате возникает сеть мелких каналов – капилляров, по ним вода сама, по принципу осмоса (всасывания), поднимается из глубины почвы в теплый сезон, питая влагой поверхностные корни.
Это естественное водоснабжение намного эффективнее полива сверху. Во время полной перекопки почвы осенью и весной начисто уничтожаются эти каналы. В результате растение становится иждивенцем, способным выжить лишь при поливе. Однако вода, не имея возможности проникнуть вглубь, застаивается в верхнем слое и образует корку, которая мешает дышать корням. Рациональнее перекопать под зиму те места, где развелся пырей. Весной их нужно очистить от корешков или посадить на это место картошку или другое неприхотливое растение.
