В природе отсутствие кремния неблагоприятно влияет на колошение, рост и урожайность зерновых, в основном риса, а также сахарного тростника, подсолнечника и таких культур, как картофель, свекла, морковь, огурцы и томаты.
На даче кремниевой водой можно поливать цветы, что увеличивает срок их цветения; ускоряет срок плодоношения фруктовых деревьев и овощных культур; повышает урожайность примерно на 10%.
Подаренные цветы (дома или на работе) лучше хранить в ёмкости, где находятся кремниевые камешки, срок хранения цветов в этом случае значительно возрастает.
В домашнем аквариуме кремний предотвращает цветение воды, особенно в летнее время.
Кремниевая вода (как слабый раствор кислоты) подавляет плесень, серую гниль, в частности на клубнике, и другие грибки. Замачивание семян в кремниевой воде повышает их всхожесть.
Наружное применение кремниевой воды – это хорошо, однако как восполнить дефицит кремния в самом организме, если не пить кремниевую воду? Ответ на этот вопрос, а также о причинах и признаках дефицита кремния вы узнаете, прочитав следующие разделы данной книги.
Основными причинами дефицита кремния в организме человека являются:
– недостаточное потребление клетчатки и минеральной воды;
– избыток алюминия (например, вследствие регулярного приготовления пищи в алюминиевой посуде);
– период интенсивного роста у детей;
– продолжительные физические перегрузки.
Обычно снижение содержания кремния в организме человека происходит на фоне общей минеральной недостаточности и сопровождается дефицитом магния и кальция.
Признаками дефицита кремния в теле человека являются:
– нарушение состояния соединительной ткани – болезни костей, связок, развитие остеопороза, пародонтоза, артрозы;
– поражение сосудов;
– ранний атеросклероз, повышение уровня холестерина;
– сухая ранимая кожа;
– ломкость и замедленный рост ногтей;
– снижение сопротивляемости организма к инфекциям, болезни легких, верхних дыхательных путей.
Определенное количество кремния необходимо организму каждого человека. Кремний способствует биосинтезу коллагена, участвует в метаболизме фосфора и в липидном обмене, а также в поддержании своего равновесия с кальцием, которое тесно связано с процессами старения организма.
Кремний помогает организму усвоить жизненно важные элементы: кальций, хлор, фтор, натрий, серу, алюминий, цинк, молибден, марганец, кобальт и другие.
Если в организме человека не хватает кремния, тогда около 70 элементов таблицы Менделеева не способны усваиваться в полной мере. Они выводятся за пределы организма или же оседают на стенках кровеносных сосудов и органов тела, нарушая привычный ток крови и вызывая отложения камней в почках, селезенке и желчном пузыре.
Нехватка кремния приводит к:
– остеомаляции (размягчению костей);
– заболеваниям глаз, зубов, ногтей, кожи и волос;
– ускоренной изношенности суставных хрящей;
– рожистым воспалениям кожи;
– камням в печени и почках;
– дисбактериозам;
– атеросклерозу.
Туберкулез, диабет, проказа, гепатит, гипертония, катаракта, артриты, рак проявляют себя при пониженной концентрации кремния в тканях и органах либо нарушениях его обмена.
Узнав, что без кремния в нашей жизни – просто никуда, попробуем восполнять и стабилизировать дефицит кремния в организме естественными методами, через потребление растений, фруктов и овощей с высоким содержанием кремния.
Некоторые растения и ягоды способны активно концентрировать кремний. К ним относятся топинамбур, редис, олива, смородина, полевой хвощ и др. В процентном отношении от сухого содержания концентрация кремния составляет:
топинамбур (земляная груша) – 8,1;
редис – 6,5;
горец птичий (спорыш) – 4,5;
смородина черная – 4,0;
хвощ полевой – 3,1;
зерно овса – 2,6;
одуванчики – 2,4;
зерно ячменя – 2,1;
облепиха, цветная капуста – 1,5;
репа – 1,3;
салат – 1,3.
К продуктам, являющимся источником кремния, относятся: сельдерей, лук-порей, репа, редис, кисломолочные продукты, семена подсолнечника, орехи, яйца, икра, вся наружная оболочка фруктов, овощей и злаков.
