Оказалось, швейцарцы уважают всех животных одинаково. Почему у кота должно быть больше прав, чем у коровы? Поэтому не запрещено есть любых домашних животных при условии, что они вам принадлежат и вы их гуманно содержали и убили, будь то корова, гусь или собака. Кошки и даже собаки действительно традиционно были в меню нескольких кантонов. Ведь большую часть своей истории этот регион был вовсе не обеспеченным: здесь жили бедные крестьяне, обделенные природными ресурсами. В некоторых деревнях Люцерна (откуда был родом упомянутый выше дед), Юры и Берна кошку традиционно готовили на Рождество в белом вине с чесноком.
Сегодня эти традиции почти исчезли, однако время от времени активисты за права животных сообщают в СМИ о якобы современных случаях употребления кошек в пищу. Но не бойтесь случайно съесть пушистого домашнего питомца в ресторане или купить в магазине: приготовление кошек и собак в общественных заведениях и торговля их мясом запрещены (так что все-таки у них чуть больше прав, чем у коров).
Однако продолжим о швейцарских законах. Аквариум для рыбок должен быть непрозрачным минимум с одной стороны. От больной аквариумной рыбки нельзя избавиться, просто спустив в туалет, усыпить ее можно только гуманным способом. Кроме того, у рыбки должны быть естественные циклы дня и ночи, поэтому вечером подсветку в аквариуме владельцы обязаны выключать.
Рыболовы-любители должны пройти курс по гуманной ловле рыбы. Курсы раньше обязаны были посещать и будущие владельцы собак: их учили, как правильно воспитывать и дрессировать своего питомца, – но это правило недавно отменили. Но это не значит, что ситуацию пустили на самотек. За отношениями хозяев и собак первое время следит организация, через которую они животное приобрели.
«В прошлом году мы взяли собачку из испанского приюта через местное общество помощи животным, – рассказывает Марина из Золотурна. – До того как мы получили собаку, к нам приходили из этой организации два раза и проверяли на „благонадежность“. Спрашивали, кто и когда будет с собакой гулять, где места выгула, был ли опыт, где собака будет оставаться во время отпуска. В общем, дали добро. Через месяц после того, как собака уже у нас жила, пришли опять с проверкой, нет ли у собачки жалоб. Жалоб не было, и они сказали, что больше нас проверять не будут. Но регулярно устраивают встречи, чтобы хозяева могли пообщаться и поделиться опытом, а собаки – поддерживать контакт со старыми друзьями из приюта».
В Швейцарии много центров помощи животным, которым можно позвонить в случае беды. «Моя подруга нашла ежика, позвонила в такую службу, – рассказала мне Наталья из Женевы. – Ежика забрали в приют, и потом сотрудники звонили и рассказывали ей, как там ежик поживает».
Права есть не только у домашних животных, но и у скота. Коровы и свиньи не должны жить в помещении с твердыми полами. Коров, коз и овец запрещено постоянно держать на привязи. Закон даже описывает, как следует содержать носорога, хотя не совсем понятно, почему это актуально для Швейцарии. Содержание кур-несушек в клеточных батареях, а свиней в станках для свиноматок запрещено. Не разрешены в Швейцарии и дебикирование (отсечение клюва у сельскохозяйственной птицы) и кастрация поросят.
В Швейцарии мясники обязаны оглушать животное перед убоем (животное без сознания не чувствует боль при закалывании), что противоречит традициям производства халяльного и кошерного мяса. Эту проблему обходят разными путями. Во-первых, мясо животных, убитых без оглушения, не запрещено импортировать, и его доставляют для швейцарских мусульман и иудеев из Франции и других стран. Во-вторых, некоторые швейцарские производители мяса нашли компромиссные варианты. Крупная сеть магазинов
А с 2018 года похожее правило действует в отношении раков и омаров: рестораны в Швейцарии не могут варить и перевозить во льду живых ракообразных. И это лишь некоторые примеры швейцарских правил об обращении с животными; чтобы перечислить все, нужна отдельная книга.
Вернусь к истории о наших друзьях с шиншиллой: она на походе в магазин не закончилась. В магазине оказалось только две шиншиллы. Продавец сказал, что они не могут продать одного зверька, потому что тогда второй останется без друга и им срочно придется срочно делать новый заказ. В итоге Лорена и Маттиас купили обоих пушистых друзей. Но это не все. Шиншиллы не всегда сходятся характером, и два новых зверька не поладили со старым. В итоге бедным швейцарцам пришлось снова идти в зоомагазин и купить еще двух животных (в магазине снова были две шиншиллы, которых нельзя разлучать). В этот раз старая шиншилла их приняла, и все наладилось. Но вместо двух шиншилл наши друзья теперь гордые владельцы пяти животных.
