Томатный сок является, пожалуй, одним из наиболее широко используемых соков в консервированном виде. Свежий сырой томатный сок – один из самых полезных соков, имеющих щелочную реакцию. Если в нем содержатся концентрированные крахмалы и сахара, реакция кислая.
В помидорах довольно высокое содержание лимонной и яблочной, а также щавелевой кислот. Эти кислоты необходимы при обменных процессах, если они находятся в органическом виде. Когда помидоры варят или консервируют, эти кислоты становятся неорганическими и вредными для организма. Однако этот вред проявляется не сразу, а незаметно, с течением времени. В некоторых случаях образование камней в почках и мочевом пузыре является прямым следствием употребления вареных или консервированных томатов или их соков, особенно с крахмалами и сахарами.
Свежий сырой томатный сок богат натрием, кальцием, калием и магнием. Он очень полезен в сыром и свежем виде.
Этот сок особенно полезен при сахарном диабете. Инсулин выделяется поджелудочной железой для использования натуральных Сахаров (но не сахара, изготовленного заводским способом) в качестве топлива для получения энергии. Организм может использовать конструктивные натуральные органические сахара, имеющиеся в изобилии в свежих сырых овощах и фруктах. Организм не может использовать крахмал и сахар, он должен превратить их в первичные сахара. Крахмал является неорганическим продуктом, и сахара, полученные из него в организме, конечно, также неорганические. Поджелудочная железа в процессе превращения крахмала в сахар перегружается, что ведет к заболеванию сахарным диабетом.
Тот факт, что при сахарном диабете накапливаются излишние жировые отложения, является следствием ложного стимула неорганического инсулина, который не только не сжигает шлаки, но, наоборот, способствует их накоплению.
Установлено, что соки стручковой фасоли и брюссельской капусты содержат элементы, обеспечивающие выделение натурального инсулина.
При сахарном диабете необходимо исключить из диеты все концентрированные крахмалы, все сахара (и, конечно, мясные продукты) и выпивать ежедневно 1 л смеси соков моркови, салата, стручковой фасоли и брюссельской капусты. Кроме того, необходимо употреблять 0,5 л смеси морковного и шпинатного соков ежедневно. Рекомендуется делать регулярные очистительные клизмы.
Ни один вид овощей не имеет такого высокого содержания кальция, как листья репы. Уровень кальция более чем на 50 % превышает уровень всех остальных элементов, вместе взятых. Поэтому сок репы – великолепная пища для детей, а также лиц, страдающих размягчением костей и зубов. Сок листьев репы с морковным соком и соком одуванчика – одно из самых эффективных средств для укрепления зубов и всего костного скелета организма, что объясняется очень высоким процентом содержания магния в соке одуванчика, кальция – в листьях репы и элементов, имеющихся в морковном соке.
Высокое содержание калия в листьях репы дает возможность повышать щелочной состав крови, особенно в сочетании сока репы с соками сельдерея и моркови. Поэтому он является эффективным средством для понижения кислой реакции крови. Листья репы содержат также много натрия и железа.
Как ни странно это покажется людям неосведомленным, недостаток кальция в организме может быть часто вызван употреблением пастеризованного коровьего молока. Постоянное употребление мучных и крупяных продуктов, сахара также вызывает недостаток кальция. Хотя в этих продуктах содержание кальция высокое, но этот кальций такой же неорганический, как и кальций, идущий на изготовление цемента.
Клетки и ткани организма не могут использовать такой кальций для строительных целей, поэтому он удаляется из организма через кровь. Местом, куда сбрасываются подобные неорганические вещества, являются малокалиберные кровеносные сосуды, в частности сосуды прямой кишки. В них постепенно развивается состояние, именуемое геморроем.
Вследствие того что большинство людей питаются в основном вареной неорганической пищей, то совершенно естественно, что половина этих людей имеют геморрой и знают это, а другая половина в основном имеют его, но не подозревают об этом.
Мы видим бесконечное число жертв этой болезни, пытающихся эту естественную беду устранить с помощью инъекций, электрической коагуляции и хирургии, чаще дающих малоутешительные результаты, ибо делается попытка устранить не причину болезни (неорганическая пища), а ее следствие.
В качестве типичного примера приведем следующий случай. Известному адвокату, болеющему тяжелым геморроем, было предложено выпивать ежедневно 1 л смеси соков моркови, шпината, репы, водяного кресса (жеруха) и питаться исключительно сырыми овощами и фруктами. По истечении менее одного месяца после тщательного врачебного осмотра адвокат в восторге заявил, что у него от геморроя и следа не осталось.
И это не единичный случай. Таких примеров множество.
У вас затрудненное дыхание. Вы чихаете. Вы чувствуете общий упадок сил.
