Инф.: Музыканты играли, да, музыка играла все время беспрерывно, и танцевали до упада. И все пели и поддерживали. Танцевали – брались за руки.
Соб.: Танцевали все вместе, по кругу, брались за руки, это как?
Инф.: Брались за руки и по кругу. А некоторые выходили в центр круга и танцевали там вдвоем. У меня сестра, она моложе меня на шесть лет. Мы с сестрой очень часто выбегали в этот круг и танцевали отдельно разными фигурами[637].
Еврейские народные танцы чередовались с бальными. Главным танцем на свадьбе считался шер, который танцевали четыре пары. Этим танцем открывали бал.
Инф.: Было «а sher» – ножницы по-еврейски. Испанка[638], краковяк, полька, «семь-сорок»[639]. A sher – это четыре пары танцуют, и весь танец меняются пары[640].
Шер имел своего рода ритуальную функцию, так как его в первую очередь танцевали жених с невестой и их близкие родственники.
Соб.: Ну вот был какой-то специальный танец, когда, скажем, папа жениха должен был станцевать с мамой невесты?
Инф.: Ну так я ж тебе рассказывал: вот этот танец… Начинает[ся] вот этот танец на четыре пары – это и есть танец жениха… родителей. Эти родители танцуют с этими, и танцуют жених с невестой, и самые близкие… допустим, брат или… Если только женщины – они танцуют. Это первый танец, он начинается. А потом, значит… Ну, я ж говорю – полчаса длился танец[641].
Отдельного танца для жениха с невестой не было.
Соб. А был танец жениха с невестой?
Инф.: Tonts a kole mitn khusn?[642] Любой танец они могли заказать, как[643] они знали. Полечку, а большинство – a frey-lekhs.
Соб.: А было такое, что жених с невестой танцевали с платонком?
Инф.: A tikhale[644]! А как же! Берется платочек, набираем пары, надо, чтоб много действовали, и танцуем[645].
Информанты не помнили ни о религиозном запрете на парные танцы мужчин и женщин, ни о существовании «кошер-танц»[646].
Инф.: Фрейлехс. Я помню, что шер был такой танец. Я помню, как танцевали, несколько пар, мужчины и женщины, долго так танцевали… Это красиво, это старинные танцы, не как сейчас.
Соб.: А это кто танцевал?
Инф.: Кто хотел. А как же. Приглашенные, пожалуйста, танцуйте. И жених, и невеста[647].
К наиболее популярным танцам относились, кроме шера, фрейлехс и булгар.
Инф.: Танцевали по-разному, кто как умел, кто как хотел. На еврейских свадьбах в основном фрейлехс и болгарески. И очень особенно любили на молдавский мотив, болгарески[648].
С клезмерской капеллой договаривались о том, что она сыграет определенное количество танцев. Эти танцы заранее оплачивались, как правило, родителями невесты. Однако на протяжение всего торжества гости заказывали дополнительные танцы за отдельную плату.