Вяжущий вкус. Способствует потере воды в крови, желчи и в других жидкостях организма, исправляет расстройства Питта, улучшает цвет кожи. При излишке пищи вяжущего вкуса увеличивается содержание Капха, возникают запоры, образуется излишек газов в кишечнике, происходит нарушение деятельности сердца, ощущается слабость тела и ума, сужаются кровеносные сосуды.
Кратко перечисляя фармакодинамические свойства различных вкусов, тибетские медики так формулировали их качества и эффекты в терминах модели Трех Сил:
Приятные (сладкие) исправляют расстройства Вата и Питта, но вызывают расстройства Капха при злоупотреблении. Во втором случае полезны, как вспомогательные средства, оленина, рыба, баранина и мед.
Кислые продукты и лекарства, исправляя расстройства Капха, вызывают расстройства Питта, снижают потенциал "внутренней теплоты" (Ян-характеристики органов и тканей будут замещаться на Инь-качества).
Соленое исправляет расстройства Вата и Капха, и, кроме поваренной соли, все соленое вызывает нарушение функции Питта (при избытке такого рода пищи). При усиленном употреблении соленого пищеварение затрудняется, так как вызывается расстройство Капха.
Горькое исправляет расстройства Питта и вызывает сложные расстройства Капха + Вата. (Не забудем, что изолированное нарушение Сил встречается крайне редко. Заболевания носят чаще комплексный характер, все же расстройства организма начинаются с нарушения действия Вата. При расстройстве действия Стихий надо сначала лечить сильнейшее нарушение. Тогда вторичные излечатся сами собой.)
Жгучее исправляет расстройства Вата и Капха, и, за исключением лука и стручкового перца, вызывает расстройства Питта при избытке. Излишек жгучего часто приводит к расстройствам Вата.
Вяжущее исправляет нарушения Питта и, кроме миробалана, вредно действует на Капха и Вата.
Не один только вкус характеризовал действие лекарственных средств, хотя он и являлся важнейшей характеристикой. К тому же большинство средств имеют сложные вкусовые характеристики, например, комбинация жгучего и горького вкусов с кислым. Это придавало особый колорит и их действию на организм.
Следует обратить внимание фармакологов, возмущающихся вопиющей "вненаучностью" выше означенных рекомендаций по определению фармакологического эффекта, на то, что:
1) эти данные служили долгими веками нашим предшественникам, и аптека Восточной Медицины подчас более эффективна в лечении многих заболеваний, чем современные средства химиотерапии;
2) вкусы свидетельствуют лишь о влиянии естественных лекарственных средств - продуктов жизнедеятельности животных и частей их тела, лекарственных растений, минералов и других видов сырья, а не о действии рафинированных, очищенных до "молекулярной девственности" современных антибиотиков и сульфаниламидов. Именно "живое" лекарственное средство свидетельствует о своей лечебной особенности вкусом. Вкушая на пробу, лекарь соотносит качественные энергии растения с собственными ощущениями и собственными энергиями (а соотнесение это субъективно переживается как вкус лекарства) и интуитивно определяет место лекарства в системе модели Трех Сил.
Концепция взаимодействия Трех Сил столь глубоко проникала во все отделы лечебного и фармакологического дела, что даже лекарственные формы и время применения лекарственных составов того или иного действия определялись в соответствии с преимущественными нарушениями той или иной Стихии организма. Так, при нарушениях работы системы Вата рекомендовалось приготавливать лекарство на масле или в виде бульона, желательно с мясом или чесноком, а время приема такого средства было также оговорено - вечером или на рассвете. При нарушении Питта лучше было приготавливать зелье в растворе горячей соли и давать в полдень или в полночь. При нарушениях же Капха применялись чаще пилюли и сухие порошки, которые давались вечером или утром.
Подводя итог обзору материала об использовании лекарств в Восточной Медицине, перечислим синтетические правила лекарственного лечения.
1. Лекарства лечат не болезни, а лишь сумму симптомов и синдромов, наблюдаемых у данного пациента. Потому и состав лекарственного сбора должен полностью отвечать составу симптомов, имеющихся у конкретного пациента в данное время. Симптомов же обычно наблюдательный медик отыскивает много, потому и составы лекарств должны быть множественными, а рецепты сложными.
2. Действующие начала в лекарственном сырье растительного, животного и минерального происхождения находятся не только в "открытом", но и в "связанном", как бы скрытом состоянии. Одновременно там же находятся и противоположно действующие начала. Поэтому нужны способы приготовления смесей, соответствующие цели приготовления, также необходимо длительное время (порой недели и даже месяцы) для окончательного "созревания" данного лекарства.
