8 век до н. э.
В греческих полисах, а позднее в Римской республике и Римской империи земледелие достигло более высокого уровня развития, чем в странах Древнего Востока. В Греции оно являлось главным занятием большинства жителей. Кроме рабского труда в нем использовали труд свободных землевладельцев и батраков. Установлен календарь сельскохозяйственных работ. Почву удобряли навозом, перепахиванием травы, сжиганием соломы на полях, применяли зеленый пар. Сеяли пшеницу, ячмень, полбу, сезам, горох, чечевицу, бобы, выращивали оливу, виноград, инжир, айву, гранаты. Большое внимание уделялось виноградарству. На поливных землях использовали всевозможные водоподъемные машины. Для пахоты применяли примитивный плуг, который рыхлил землю, но не переворачивал ее. Плуг был изготовлен из одного куска дерева или нескольких частей. С распространением железа начинают пахать плугом с железным лемехом. В Греции плуг, который переворачивает землю известен с 5 в. до н. э.
В Вавилоне проезжая дорога была вымощена известняковыми квадратами. Щели между кладками заливались асфальтом.
Впервые изображены ассирийцами на рельефе в 8 в. до н. э. блоки и кулачки, хотя эти приспособления были известны и раньше.
При раскопках в Ниневии (столицы Ассирии) впервые найден колокольчик, сделанный из бронзы.Около 700 лет до н. э.
В Ассирии построено наиболее крупное сооружение, где была применена арка. Этим сооружением был канал для подачи воды, построенный царем Синахерибом. Канал длиной 80 километров для обеспечения воды столицы Ассирии Ниневии и дворца царя в Харсабаде строился 13 лет. Материалом для постройки служил известняк.
В Ниневии и Иерусалиме были прорублены в скалах туннели протяженностью свыше 500 м, предназначенные для стока отходов и для мусора.
Самое древнее металлическое денежное средство бруски были заменены монетами, сначала литыми, затем чеканными. Предполагают, что первые монеты были изготовлены в Китае и в Египте. Монеты остаются платежным средством вплоть до недавнего прошлого.
