Если пшено варить с лекарствами жгучего вкуса, оно легко всасывается; если варить пшено с говядиной и с бульоном, то оно переваривается с трудом.
Рис, употребляемый в жареном виде, останавливает поносы и способствует сращиванию костей при переломах.
Кашица из пшеницы и ржи увеличивает выделение экскрементов и ослабляет теплоту в первых путях пищеварения; в жареном виде эти продукты легко усваиваются, поддерживают теплоту в первых путях пищеварения и приятны для желудка; жареные и холодные пшеница и рожь укрепляют, но трудно усваиваются.
Жареные пшеница и рожь в вареном виде легко перевариваются и усваиваются. В кислом виде все они ослабляют пищеварительную способность желудка.
Все кашицы и кисели из вышеназванных продуктов легко усваиваются и излечивают расстройства жизненных процессов.
Вина из названных продуктов излечивают расстройство восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха, поддерживают пищеварение.
В кислом виде эти продукты вызывают аппетит, излечивают расстройства жизненных процессов, уничтожают застои.
Супы и бульоны из различных видов мяса укрепляют, питают и поддерживают жизненные процессы восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха.
Соусы из разных сортов муки тоже поддерживают восприятие, уподобление, всасывание, усвоение, удаление-очищение-расходование воздуха.
Соус из крапивы поддерживает восприятие, уподобление, всасывание, усвоение, удаление-очищение-расходование воздуха, усиливает теплоту в первых путях пищеварения и вызывает расстройства жизненных процессов желчи и слизисто-серозной и млечно-лимфатической системы.
Соус из листьев аконита усиливает теплоту в первых путях пищеварения, останавливает поносы.
Соусы из помидоров (томатов) и баклажанов вредят зрению, уничтожают сухость в экскрементах. Томаты излечивают расстройства трех жизненных процессов.
Соус из щавеля обладает охлаждающим свойством и понижает температуру. Соус из листьев имбиря понижает температуру, усиленную под влиянием расстройства жизненных процессов желчи, и излечивает головные боли. Гороховый соус возбуждает аппетит, усиливает расстройства жизненных процессов слизисто-серозной и млечно-лимфатической системы и восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха, усиливает выделение кожного жира и уничтожает вредные действия растительного масла.
Соусы из свежей зелени весьма полезны, соусы из старой зелени причиняют расстройства жизненных процессов слизисто-серозной и млечно-лимфатической системы и восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха.
Соусы из листьев репы вызывают единовременное расстройство жизненных процессов желчи и слизисто-серозной и млечно-лимфатической системы. Соусы из корней зава и рамни (род женьшеня) излечивают расстройства жизненных процессов слизисто-серозной и млечно-лимфатической системы и восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха. Соус из моркови улучшает пищеварение и останавливает понос. Соус из лука-порея излечивает расстройство восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха.
Соль поваренная способствует улучшению вкуса всех пищевых веществ, поддерживает жизненно-живую теплоту желудка, способствует пищеварению, усвоению и удалению экскрементов.
Сода (natrium bicarbonicum) расширяет кровеносные сосуды, способствует расстройству жизненных процессов слизисто-серозной и млечно-лимфатической системы и восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха.
Имбирь способствует пищеварению.
Шингун (assa foetida) излечивает расстройство восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха. Яблоко способствует изменению вкуса пищевых веществ.
К питью относятся: молоко, вода, вино и другие напитки.
Правильное употребление питья поддерживает жизненные процессы в организме, а неправильное вызывает различные расстройства питания в нем.
Молоко от большей части животных имеет приятный вкус, оно жирное и тяжелое; после усвоения этот вкус сохраняется; питает ткани, улучшает вид, излечивает расстройства восприятия, уподобления, всасывания, удаления-очищения-расходования воздуха и жизненных процессов желчи и укрепляет; вызывает также расстройства жизненных процессов слизисто-серозной и млечно-лимфатической системы вследствие охлаждающего свойства и тяжести.
Молоко коровье полезно при кашле, при хронических катарах, при хронических расстройствах, вызванных инфекциями, при мочеизнурении, оживляет и укрепляет.
Козье молоко излечивает одышку.
Овечье молоко излечивает расстройство восприятия, уподобления, всасывания, усвоения, удаления-очищения-расходования воздуха, но вредит сердечной деятельности.
Молоко буйволицы причиняет расстройство жизненных процессов желчи и слизисто-серозной и млечно-лимфатической системы.
Молоко кобылы и ослицы излечивает хронические катары легких и опьяняет.