Благодаря потреблению огурцов мочевая кислота переходит в растворимую форму. Соли калия, содержащиеся в нем, способствуют выведению жидкости из организма. Огурцы также помогают организму избавляться от накапливающихся продуктов обмена, при этом сказывается диуретическое действие калия. Отвар старых огурцов и плетей используется как мочегонное средство. Принимают огуречный сок по 1/4 стакана 2–3 раза в день (можно подсластить его сахаром или медом).
В качестве мочегонного средства используется отвар вишневых плодоножек: 1 ч. л. сухих измельченных плодоножек на стакан воды, кипятят 15 минут, настаивают до комнатной температуры, процеживают. Принимают в течение дня.
Сок и отвар плодов применяют как мочегонное средство, которое связано с наличием в ее составе арбутина. Витамин С в сочетании с витамином Р и таниноподобными веществами действует как противовоспалительное. Витамины, макро– и микроэлементы улучшают деятельность мочевыделительной системы. Из-за большого содержания солей калия прием плодов груши способствует снижению кислотности мочи, что повышает растворимость солей мочевой кислоты и предупреждает образование почечных камней.
Известно около 15 видов дыни, среди которых наиболее распространенной является дыня столовая. Вес плода колеблется от 80 г до 30 кг. В дыне содержится до 15 % сахара, аскорбиновая кислота, витамин РР, большое количество фолиевой кислоты, каротин, пектиновые вещества, летучие ароматические соединения, минеральные вещества (особенно соли железа), органические кислоты.
В древней медицине дыню считали эффективным очищающим средством. Ибн Сина указывал на способность дыни выводить мелкие камни из почек и мочевого пузыря, гнать пот и мочу. В современной медицине дыню широко используют в качестве общеукрепляющего и мочегонного средства.
50 г семян дыни измельчают в ступке, постепенно добавляя стакан остывшей кипяченой воды, постоянно перемешивая. Полученное «молочко» процеживают и принимают в течение дня.
Наиболее рационально есть дыню в промежутке между приемами пищи. Ее нельзя употреблять совместно со спиртными напитками, медом или запивать холодной водой, что может вызвать кишечную колику, вздутие живота и понос. Она противопоказана больным сахарным диабетом, язвенной болезнью желудка, кормящим матерям (у ребенка могут возникнуть диспептические явления).
Ягоды земляники лесной употребляют в свежем натуральном виде, из них готовят диетические блюда с другими ягодами и фруктами, с молоком, сливками, со сметаной. Сок, водные отвары и настои земляники обладают потогонным и мочегонным действием. Отмечено положительное действие ягод земляники на минеральный обмен. Болгарская народная медицина (Д. Йорданов) рекомендует отвар из корневищ и листьев земляники лесной при песке в почках и мочевыводящей системе.
Лицам, склонным к почечнокаменной болезни, рекомендуется периодически принимать отвар из высушенных плодов и листьев земляники: 1 ст. л. смеси листьев или плодов заливают 0,5 л кипятка, кипятят 10 минут на медленном огне. Принимают в промежутке между едой.
Благодаря содержанию в большом количестве солей калия усиливает выделение жидкости из организма.
Используют ягоды и сок в виде морса как бактерицидное, слабое мочегонное, потогонное, витаминное средство.
Ягоды крыжовника используются в качестве ценного питательного и лечебно-диетического продукта. Они обладают мочегонным действием, рекомендуются при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
Сочная и кислая мякоть плода состоит из воды, лимонной кислоты (до 7 %), сахара, аскорбиновой кислоты, витаминов А, В, Р, богата солями калия, меди, магния, серы, фосфора, содержит пектин, фитонциды, лимонное эфирное масло. Широко используется с лечебно-профилактической целью, рекомендуется в качестве диетически-целебного средства, обладающего противовоспалительными, антитоксическими свойствами, повышает иммунно-биологическую реактивность организма.
Рецепты:
5 вымытых лимонов с кожурой (без косточек), 5 головок чеснока пропустить через мясорубку, добавить стакан меда, настоять неделю. Принимать по 1 ч. л. 2 раза в день.
Выжать сок из 10 лимонов, пропустить через мясорубку 10 головок чеснока, добавить 1 л меда, настоять неделю. Принимать по 1 ч. л. 2 раза в день.
