– Нет, платили нормально, но они продавали алкоголь, а я верующий человек, и поэтому я не могу работать, там, где продают алкоголь. Я увидел, что ваше кафе называется Халяль, и поэтому решил подойти.
– Верно, мы не продаём спиртных напитков, вот возьми, это наше меню выучишь его, и можешь приступать к работе. Рабочий день у нас начинается с десяти утра и до семи вечера. Зарплата сто лира в день.
– Спасибо, за то-что берёте меня на работу, сегодня я выучу меню, а завтра уже приступлю к работе.
– Не за-что.
Мехмед вернулся домой, и с порога стал звать сестру.
– Зейнаб, Зейнаб, ты дома?
– Что случилось Мехмед? Почему ты так кричишь?
– Зейнаб я устроился на работу! В Кафе, не по далёко от дома, оно халялное и поэтому я могу там работать. Пойдём накорми меня уже, я с утра не чего не ел, сейчас с голоду умру.
– Дай я тебя обниму братик, мама будет очень рада, идём я пожарила беляши, как ты любишь.
На следующий день в кафе менеджер выдал мне белую футболку с их логотипом, и синею кепку.
– Вот держи эта футболка и кепка с нашим логотипом, пойдём я покажу тебе место, где ты сможешь переодеться.
Я взял футболку и кепку в руки, и направился за менеджером.
– Вот твой шкафчик Мехмед, передавайся и выходи.
– Хорошо Менеджер.
Переодевшись я вышел в зал.
Менеджер в это время, сидел за столом просматривал какие-то бумаги, увидев, что я вышел, он подозвал меня.
– Мехмед подойди, Салим ты тоже подойди.
– Здравствуйте Ага.
– Здравствуй, знакомься, это Мехмед, с сегодняшнего дня он будет работать у нас, покажи ему тут всё, хорошо.
– Хорошо ага! Пойдём Мехмед, меня Салим зовут.
– Рад знакомству, Мехмед.
Салим ознакомил меня с меню, которое я выучил, и провёл небольшой инструктаж как подавать еду, и как общаться с клиентами, и после я принялся за работу.
– Мехмед, вот возьми меню, обслужи вон ту парочку голубков.
– Хорошо.
Я взял меню, подошёл к клиентам, и передал им меню в руки. Видимо это была молодая пара, судя по их влюблённым лицам.
– Здравствуйте что будете заказывать?
– А что вы нам посоветуете? У вас есть какое-нибудь фирменное блюдо? Чего нет у других.
– Да конечно! Я вам посоветую заказать вот это блюдо, это наше фирменное блюдо, и готовиться оно только у нас.
– Ну раз вы советуете, то мы закажем это блюдо, и принесите нам чай с бергамотом.
– Хорошо, сейчас принесу.
Я взял первый заказ, и был очень доволен, проходя на кухню я взглянул на Салима, и он мне показал рукой жест, что я молодец, а я довольно улыбнулся, и кивнул ему в ответ.
Вечером уже почти перед закрытием, в кафе пришёл ещё один клиент. Мы все стояли около бара и разговаривали между с собой, когда вошёл клиент и сел за столик. Салим увидев его, нервно вздохнул.
– Ну вот, и надо было ему именно сейчас прийти, Жахонгир обслужи его.
– Нет я не буду его обслуживать, обслужи его сам.
– Салим, а кто это?
– Это брат нашего менеджера, ужасно вредный мужик.
– Ну тогда давай я обслужу его.
– Серьёзно?
– Ну да, а что?
– Нет не чего, ладно, вот возьми меню.
Я взял меню и направился к столику.
– Здравствуйте, что будете заказывать?
Клиент, не поднимая головы, смотря в свой телефон, начал делать заказ.
– Принеси как обычно.
– А что обычно вы заказываете?
Клиент поднял голову, и взглянул на Мехмеда.
– Ты что новенький?
– Да ага.
– Ну хорошо, принеси мне порцию кебаба, и бутылку вина.
– Но ага, мы не продаём алкоголь…
– Послушай парень… Я десять лет ужинаю здесь, и всегда заказываю одно и тоже, поэтому ступай и принеси мне мой заказ.
– Я же сказал, мы не продаём алкоголь, если хотите выпить то идите в другое кафе.
– Ты что говоришь? Щенок… Ты хоть знаешь кто я такой?
– Мне всё равно кто вы! А вот собака, это как раз вы, раз вы не понимаете человеческого языка.
Клиент соскочил со стула и схватил его за футболку и попытался ударить.
Но Мехмед не стал молча смотреть, он схватил его за руку и отшвырнул его прямо на пол.
– Сволочь, да как ты посмел поднять на меня руку?
В это время подбежали Салим, Менеджер и ещё пару официантов.
– Что тут происходит?
Менеджер принялся поднимать своего брата с пола.
– Что произошло? Этот щенок поднял на меня руку, и отказался принести мне мой заказ, кто вообще у тебя тут работает?
– Повторю ещё раз, собака это ты, и возможно бешенная, вон пена как со рта идёт.
Салим и официанты ехидно улыбнулись, после этих слов.
– Ты слышишь, что он мне говорит?
– Мехмед сейчас же извинись…
– Нет я не буду этого делать.
– Тогда пошёл вон, ты уволен…
Мехмед снял кепку с головы и швырнул её прямо в клиента.
– Больно надо, здесь работать.
– Вот же урод! Откуда ты его взял?
– Давайте вставайте уже.
Мехмед переоделся и направился к выходу, при выходе Мехмед попрощался с Салимом.
– Пока Салим…
– Пока Мехмед.
Выйдя из кафе Мехмед направился в мечеть. Совершив омовение Мехмед принялся совершать намаз.
Придя домой Мехмед стал доставать ключи, и пока он доставал ключи он услышал, разговор Зейнаб с мамой.
– Мама, я схожу в магазин, куплю пирог с изюмом, Мехмед его очень любит.
– Ты бы по экономила деньги Зейнаб, можно и без пирога обойтись.
