тыква по объему должно быть примерно столько, сколько кабачка
картофель 1 шт.
морковь 1 шт.
адыгейский сыр – 40-50 гр.
вода (кипяток)
соль – 1 чайная ложка
сахар – 1 чайная ложка
черный перец 1/3 чайной ложки
сметана – 4 столовых ложек
зелень (петрушка, кинза или укроп) 1-2 чайные ложки
Сначала приготовим овощи. Почистим, нарежем кубиками – морковь 1/2х1/2 см., остальное 1,5х1,5 см. Также порежем кубиками адыгейский сыр.
