Сварить рассыпчатый рис. Мясо крабов раз делить на отдельные волокна, оставив крупные кусочки для украшения. Яйца мелко порубить. Все компоненты соединить, заправить соком крабов, майонезом и все перемешать. При желании в этот салат можно добавить немного тертого сыра. Выложить в салатницу, украсить целыми кусочка ми крабов, четвертинками яйца и зеленым луком.
1 банка крабов или мяса креветок, 2 отварные картофелины, 2 вареные морковки, 3–4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 3–4 сваренных вкрутую яйца, ¾ банки майонеза, соль.
Мясо крабов разделить на отдельные волок на. Отварной картофель и морковь нарезать тонкими ломтиками, добавить зеленый горошек и мелко нарубленные яйца, посолить по вкусу. Все компоненты смешать с майонезом.
Выложить в салатник и украсить.
300 г картофеля, 220 г крабов, 1 репка, 1 морковка, 1 свежий огурец, 1 помидор 100 г консервированного зеленого горошка или стручковой фасоли, 100 г зеленого салата, ½ стакана майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки 3 %-ного уксуса, соль.
Отваренные и очищенные картофель, репу, морковь, а также огурец и помидор мелко нарезать, добавить зеленый горошек. Перед подачей на стол смешать с мелко нашинкованным зеленым салатом, посолить, полить соусом, приготовленным из масла и уксуса. Мясо отваренных крабов на резать кусочками, смешать с овощами и картофелем. Заправить салат майонезом, украсить листьями салата.
1 отварная картофелина, 1 соленый или маринованный огурец, ½ головки репчатого лука,½ банки консервированной морской капусты, 1–2 столовые ложки майонеза.
Отварной картофель и огурец нарезать лом тиками, репчатый лук тонко нашинковать.
Морскую капусту смешать с подготовленными овощами и заправить майонезом.
400 г картофеля, 100 г репчатого лука, 2 яйца, 120 г консервов «Салат из морской капусты», 100 г майонеза, по 25–30 г зеленого салата и зелени петрушки или укропа, соль.
Картофель, сваренный в кожуре, остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками, лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, мелко на резать. Смешать все с морской капустой, добавить зелень, майонез, посолить.
300 г отварной ставриды, 200 г морской капусты, 2 яйца, 1 луковица, 100 г майонеза.
Лук репчатый, вареные яйца, отварную ставриду, морскую капусту мелко нарезать, выложить в салатницу слоями и залить майонезом.
400 г морской капусты, 350 г мяса или колбасы, 200 г картофеля, 4 яйца, 100 г плавленого сыра, 100 г репчатого лука, 100 г майонеза, 100 г сметаны, чеснок, соль.
Вареное мясо или колбасу, репчатый лук на резать тонкой соломкой, вареные яйца, картофель и плавленый сыр натереть на крупной терке.
Продукты осторожно смешать с консервированной морской капустой, добавить тертый чеснок, соль, заправить майонезом и сметаной.
Выложить на тарелку горкой, украсить звездочкой из моркови, колбасой, яйцом.
4 банана, 4 столовые ложки изюма, 4 столовые ложки тертого кокосового ореха, 100 г ветчины, 6 столовых ложек сливок, 1 лимон, листья салата для оформления.
Изюм замочить, бананы очистить, нарезать толсты ми кружочками. Мелко нарубить ветчину. Соединить все ингредиенты, добавив к ним сливки, сок и тертую цедру половины лимона. Все аккуратно перемешать, выдержать около получаса и подать на стол, выложив на листья салата.
500 г замороженной клубники, 4 кон сервированных яблока, 250 г замороженных слив, 4 свежих яблока, 50 г изюма, 50 г грецких орехов, 5 столовых ложек сахара, 250 г сметаны.
Клубнику помыть, откинуть на дуршлаг, засыпать сахаром. Когда ягоды разморозятся, добавить к ним на резанные крупными кусочками консервированные яблоки, затем нарезанные размороженные сливы без косточек. У свежих яблок вырезать сердцевину, затем измельчить.
Тщательно промытый изюм и измельченные орехи добавить в салат в последнюю очередь.
Аккуратно перемешать его со взбитой сметаной.
2 яблока, 2 банана, 3 мандарина, 200 г винограда, 100 г изюма, 2 корня сельдерея, 100 г майонеза.
