Примерно в то же время и тоже по проекту Хильдебрандта был возведен дворец Шварценберг. Но, конечно же, самым известным среди аристократических застройщиков этого района был князь Меттерних. В некогда принадлежавшем ему особняке ныне размещается посольство Италии. А на углу Салезианергассе и Беатриксгассе, там, где сейчас уродливо возвышается громоздкое здание штаб-квартиры Австрийской экономической палаты, прежде находился дворец Модена, о котором теперь напоминает лишь названный его именем парк.
Большая часть особняков и дворцов той поры не пережила падения монархии и работ по благоустройству города. А вот наследники князя Меттерниха начали продавать имение по частям весьма заблаговременно. В результате возник целый квартал посольств: немцы, русские и англичане были первыми, кто здесь обосновался. Много позднее их здания обросли современными невыразительными корпусами. Русские воздвигли неподалеку свою церковь, увенчанную характерной архитектурной луковицей, где в православные праздники собирается множество местных русских и просто любителей пышных церемоний. Постепенно в этот район переселились и другие дипломатические представительства, сейчас в общей сложности в этой части 3-го района насчитывается 19 посольств и множество консульств. А итальянцы заняли не только дворец под посольство, но еще и разместили свой институт культуры в не очень большом, но прелестном особняке на Унгаргассе. Великолепны здания посольств Республики Сербия и Республики Черногория, Торгового представительства Франции, финского посольства — этот ряд можно продолжать долго. Когда гуляешь по этому кварталу, не перестаешь удивляться: по обеим сторонам Райснерштрассе одно здание прекраснее другого. И иногда стоит просто подождать, когда распахнется входная дверь, чтобы взглянуть на помпезную лестницу внутри.
Принц Евгений принял разумное решение, когда выбирал место для своей летней резиденции. Уже тогда, в 1697–1698 годах, в погребках, граничивших с его владениями, продавали вино из местных виноградников. Разветвленная система винных погребов сохранилась и по сей день, хотя теперь в них потчует всех своей продукцией пивоварня «Сальм Брау».
Строительство Бельведера уже было в разгаре, когда в 1717 году Амалия-Вильгельмина I, вдова императора Иосифа I, купила здесь участок земли — не столько ради погребов, сколько несмотря на них. По ее воле здесь обрели приют монашки-салезианки, и уже в 1719 году монастырь был частично переведен сюда. Целями этого ордена были уход за больными и увечными, а также проявление сострадания и любви к ближнему. Погреба сохранились, да еще рядом вырос редкостный шедевр архитектуры барокко. В 1726 году была освящена церковь салезианок, а вот всемирно известную роспись ее купола Джованни Антонио Пелегрини закончил только через год. В XIX веке в стенах монастыря воспитывались благородные девицы.
Здешнюю школу посещала и юная баронесса Мария Вечера, обитательница дворца Сальм, находившегося в трех шагах отсюда.
Столетние деревья окружают нынче монастырские стены, а в «Сальм Брау» глубокий пивной погреб напоминает о том, что это место имеет давнюю примечательную историю. Как правило, посетителей пускают в погреб только тогда, когда в шумных нарядных залах или — при хорошей погоде — в саду совсем нет свободных мест. И только близкие соседи знают, что пивоварня здесь появилась не так давно, с 1994 года, после того, как был отремонтирован монастырь, находящийся между церковью салезианок и Нижним Бельведером, и в первую очередь, конечно, погреба. Всемирно известный производитель пива концерн «Сальм» раньше всех оценил богатые возможности великолепных помещений. Компания не пожалела средств на восстановление обветшавших строений, и после многолетней реконструкции фирма открыла здесь монастырскую пивоварню и выставку своей продукции.
Но посещение трапезной заставит посетителя поломать голову. В меню указана дюжина совершенно неизвестных сортов пива, и растолковать, чем они различаются, может только неизменно дружелюбный и готовый к услугам кельнер. Тем не менее нерешительный посетитель после долгих колебаний и не желая рисковать заказывает все тот же знакомый сорт «пилзнер». Названия блюд звучат интригующе, и еда превосходна на вкус, нередко устраиваются «чешские дни». Но одно ясно: здесь все крутится вокруг пива. Говорят, иногда находятся желающие перепробовать все сорта пива. И для таких случаев здесь находят не только кружки (крюгель или сайдель[2]), но и стаканчики (пикколо и пфифф[3]), и тогда трудно отделаться от впечатления, что пьешь ячменный напиток из больших наперстков. Но независимо от размера порции пиво всегда прохладное и пена отменная.
