Покупка более дорогого вина. Если вы готовы увеличить свои расходы, начните с приобретения вина из того же сорта винограда страны, напиткам которой вы отдаете предпочтение, например, опять же, Мерло из Чили, но подороже. Интересно, понравится ли оно вам? Следующий шаг – покупка более дорогого красного вина другой страны. Эту стратегию легко и интересно применять к винам из основных красных и белых сортов винограда, уж вы мне поверьте.
Страна за страной. Возможна и другая стратегия. Вам нравятся итальянские вина? Испанские? Греческие? Аргентинские? Оставайтесь верными своей любимой стране, но изучите с бокалом в руке ее регионы или сорта винограда. Говорите, ваше вино – аргентинский мальбек? А аргентинский же каберне совиньон вам как? А мерло, бонард, шираз? Вы все еще в Аргентине! И все это вина с такой дорогой вам аргентинской индивидуальностью! Но вкус у них, конечно, разный. Тут есть о чем подумать. Диапазон же удовольствия от вина в вашей жизни точно станет намного шире.
СПОСОБЫ ПРИОБРЕТЕНИЯ ВИНАСупермаркеты и магазины поменьше. Во многих странах люди покупают вино именно в них. И тем не менее есть основания полагать, что магазины и супермаркеты начинают потихоньку сдавать свои позиции безусловных лидеров. И ассортимент в них часто уже не такой большой, как раньше. Да, качество напитков, которые стоят на полках супермаркетов, точно лучше, чем 10–20 лет назад. Нельзя не отметить, что и качество вин собственной торговой марки остается на удивление хорошим, несмотря на неуклонное увеличение расходов на производство, дистрибуцию и, что уж лукавить, рост налогов.
Дисконтные центры (магазины низких цен). Цены в таких магазинах действительно всегда низкие (иногда очень-очень низкие), и это при том, что там немало вин прекрасного качества. Особое внимание стоит обращать на их специальные предложения.
Независимые продавцы. Раньше независимых торговцев было больше, но у тех, что остались на рынке сейчас, вина хуже не стали. Некоторые такие либеро, кстати, специализируются на довольно редких напитках, и, если вам это интересно, таким независимым винным энтузиастам точно стоит позвонить.
Интернет-магазины. Торговля онлайн при покупке вина не так важна, как во многих других областях нашего нынешнего бытия. Возможно, это обусловлено тем, что вино – товар, так сказать, социальный, связанный с жизнью людей в обществе, их отношениями в этом самом обществе или к самому обществу, а процесс покупки – тоже действие социальное. Тем не менее интернет вполне можно использовать, чтобы изучить описание вина, мнения о нем, критику, сравнить цены. Да и покупку в конце концов сделать не возбраняется! Вариантов много: сегодня вино онлайн продают и винодельни, и розничные торговцы, и специализированные магазины, и даже супермаркеты.
Винные клубы. Винные клубы с широким ассортиментом напитков в каждом ценовом сегменте сегодня работают в большинстве стран мира. Хороши они еще и тем, что проводят разные мероприятия – дегустации, лекции, а также организуют интересные поездки «по теме». Другими словами, в таких клубах можно покупать вино, наслаждаться вином, узнавать интересную информацию о вине – и подчас все это одновременно.
Вино собственной торговой марки. Напитки собственной торговой марки в приличном дисконтном магазине или супермаркете могут быть очень хорошими. Путь тут такой: вино в течение долгого времени хранилось в емкостях производителей, потом его решили разом продать (скажем, чтобы освободить эти самые емкости), партия немаленькая, а значит, будет скидка. Если продают то вино, которое вам нравится, зевать точно не следует.
Вино от производителя. Логично, что самым дешевым способом должна быть покупка у местного производителя. И все-таки будьте осторожны. Если вы решите загрузить багажник автомобиля вином местного умельца, которое на вкус у костра на лужайке под соснами, где вы поставили свою палатку, показалось просто фантастическим, деньги вы, очевидно, сэкономите. А вот ожидания, что в городской квартире оно подарит вам те же самые ощущения, могут, увы, не оправдаться… Хотя, с другой стороны, даже если и не оправдаются, это вино может помочь вам вернуть счастливые воспоминания… Я думаю, оно того стоит. Просто не надо удивляться, если друзья, которые не были с вами в отпуске, вашу выгодную покупку не оценят.
Некоторые виноделы рады продавать вино прямо из дверей своего подвала в любое время даже не года – суток. И все-таки, если вы хотите посетить винодельню, сначала позвоните туда, чтобы уточнить время работы и при необходимости условиться о встрече.
