В аптеках продают высушенные лекарственные травы. Из них готовят отвары и настои, представляющие собой водные вытяжки. В быту оба названных вида вытяжек называют чаем.
Для получения настоя сухую траву залить кипятком, после чего дать ей настояться 30–60 минут. Во время настаивания кастрюлю с травой для сохранения тепла накрыть.
Для получения отвара лекарственное сырье залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить 10–20 минут в закрытой посуде, после чего остудить и процедить.
Для приготовления настоев и отваров лекарственных трав необходимо использовать фарфоровую или эмалированную посуду.
Рекомендуется знать следующие весовые и объемные соотношения:
• 1 ст. ложка сухого лекарственного сырья содержит 5–10 г;
• 1 ч. ложка сухого лекарственного сырья содержит 1,5–3 г;
• 1 ст. ложка жидкости содержит 15 г;
• 1 дес. ложка жидкости содержит 10 г;
• 1 ч. ложка жидкости содержит 5 г.
Сухой вес различных видов лекарственного сырья разный.
Настои и отвары, приготовленные в домашних условиях, нужно употреблять в тот же день. Чай из лекарственных трав употреблять перед едой, в теплом виде. При необходимости для улучшения вкуса добавить сахар или мед. Настои и отвары также можно применять наружно.
В большинстве случаев рекомендуется курс лечения лекарственными травами, который назначает врач.
Для детей чаще всего применяют следующие настои и отвары.
• Чай из плодов шиповника
В аптечную сеть поступают целые плоды шиповника в 100-граммовых пакетах. Измельченное сырье из плодов шиповника лучше не употреблять.
Для приготовления чая из целых плодов взять 20 г (1 ст. ложку) и залить их 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут в закрытой эмалированной посуде, дать настояться в течение 24 часов, после чего процедить.
Чай пить перед едой 2 раза в день: детям дошкольного возраста – по 2 ст. ложки; школьникам – по ¼ стакана на 1 прием.
Чай шиповника богат витаминами (С, В2, Р и др.) и обладает желчегонным действием.
В аптеках имеются в продаже следующие разновидности чая:
• чай № 1 (плоды шиповника и смородины черной поровну);
• чай № 2 (плоды шиповника и рябины поровну).
Залить 2 ч. ложки такого чая 2 стаканами кипятка, дать настояться в течение 1 часа, после чего процедить и добавить по вкусу сахар. Чай употребляют 3–4 раза в день в таком же количестве, как и чай из одних плодов шиповника.
• Чай из соцветий ромашки лекарственной
Для однократного употребления 1 ч. ложку лекарственного сырья залить ½ стакана кипятка, а для приготовления дневной дозы 1 ст. ложку соцветий ромашки залить 1 стаканом кипятка. Дать остыть, перед употреблением процедить.
Чай из соцветий ромашки используется при вздутии живота, спазмах желудка, кишечника, как потогонное, противовоспалительное, стимулирующее желче– и мочеотделение средство, а также для уменьшения явлений аллергии.
Чай из ромашки применяют в виде полосканий, примочек, компрессов, ингаляций.
• Чай из медвежьей ягоды (толокнянки)
Залить 1 ст. ложку измельченной травы 1 стаканом кипятка, дать настояться 30 минут, после чего остудить и процедить. Чай из медвежьих ягод принимать 3 раза в день перед едой. Его назначают школьникам – по 1 ст. ложке на прием, дошкольникам – по 1 дес. ложке.
Применять при заболеваниях почек, мочевыводящих путей и мочевого пузыря. Медвежья ягода обладает дезинфицирующим действием и способствует отделению мочи. Первоначально при употреблении чая моча может приобрести темный цвет.
По мере лечения темный цвет мочи и ее неприятный запах исчезают.
В аптеках продается мочегонный чай, в состав которого входят 3 части медвежьей ягоды, 1 часть цветков василька и 1 часть корня солодки. Мочегонный чай готовить так же, как и чай из медвежьей ягоды. Принимать его 3 раза в день: детям школьного возраста его назначают по 1 ст. ложке; дошкольникам – по 1 дес. ложке на прием.
• Отвар из листьев мать-и-мачехи
Залить 1 ст. ложку измельченных листьев мать-и-мачехи 1 стаканом кипятка, кипятить 10–15 минут, остудить и процедить. Чай принимать через 2–3 часа: детям школьного возраста – по 1 ст. ложке; дошкольникам – по 1 дес. ложке.
Применять в качестве отхаркивающего средства, размягчающего мокроту.
• Липовый чай
Залить 1 ст. ложку измельченных цветков 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут и процедить. Чай давать в горячем виде: детям школьного возраста – по ½ стакана – 1 стакану; дошкольникам – по ¼–½ стакана.
Применять при кашле, простуде. Вдыхают пары липового цвета при заболеваниях дыхательных путей, чай используют также для полоскания горла и рта. Для полоскания в стакан липового настоя рекомендуется добавить 1 ч. ложку питьевой соды.
• Чай из листьев брусники
Залить 1 ст. ложку измельченных листьев 1 стаканом кипятка, варить 10–15 минут, остудить и процедить. Детям школьного возраста давать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день; дошкольникам – по 1 дес. ложке 3 раза в день до еды.
Применять как средство, способствующее мочеотделению.
