* Официальная справка. * Наши предки не ели мясо. * Мясное питание не естественно для людей. * Вегетарианцы – истинные долгожители. * Отравление. * Рак. * "Заключительное звено в цепи питания". * Гниение. * Болезни почек, подагра, артриты. * Организм изнашивается. * Долголетие. * Простуда и аллергия. * Вегетарианцы физически сильнее. * Самые сильные и долго живущие животные это вегетарианцы. * Спорт. * Вегетарианцам хватает питательных веществ. * Обман о белке. * Есть прямая связь между употреблением мяса и голодом в мире. * Мясо, это наиболее неэкономичная и неэффективная пища. * Выращивание животных для использования их в пищу является страшной ошибкой в использовании природных ресурсов, не только земли, но и воды. * Заговор пищевых магнатов. * Вегетарианство это ненасилие! (Ахимса) * Мнения великих. * Жизненная сила. * Мы то, что мы едим. * Путь к совершенству. * Что делать, если нравится вкус мяса? * Другая цена, которую приходится платить за употребление в пищу мяса, - загрязнение окружающей среды. * Первые христиане и иудеи также были вегетарианцами. * Священная книга ислама, Коран, запрещала есть "мертвых животных, кровь и мясо". * Буддизм. * Ведические писания Индии. * Карма. * Меняется характер. * Узаконенная жестокость. * Повторный цикл. * "Тихая промышленность". * Эпидемия пришла. * Международный список великих вегетарианцев. "Убивая животных ради пропитания, человек подавляет в себе высшие духовные чувства - сострадание и жалость к другим живым существам, подобным ему, - и, переступая через себя, ожесточает свое сердце".
Рузов В.О.
“Вся правда о вегетарианстве”
* Официальная справка.
* Наши предки не ели мясо.
* Мясное питание не естественно для людей.
* Вегетарианцы – истинные долгожители.
* Отравление.
* Рак.
* “Заключительное звено в цепи питания”.
* Гниение.
* Болезни почек, подагра, артриты.
* Организм изнашивается.
* Долголетие.
* Простуда и аллергия.
* Вегетарианцы физически сильнее.
* Самые сильные и долго живущие животные это вегетарианцы.
* Спорт.
* Вегетарианцам хватает питательных веществ.
* Обман о белке.
* Есть прямая связь между употреблением мяса и голодом в мире.
* Мясо, это наиболее неэкономичная и неэффективная пища.
* Выращивание животных для использования их в пищу является страшной ошибкой в использовании природных ресурсов, не только земли, но и воды.
* Заговор пищевых магнатов.
* Вегетарианство это ненасилие! (Ахимса)
* Мнения великих.
* Жизненная сила.
* Мы то, что мы едим.
* Путь к совершенству.
* Что делать, если нравится вкус мяса?
* Другая цена, которую приходится платить за употребление в пищу мяса, - загрязнение окружающей среды.
* Первые христиане и иудеи также были вегетарианцами.
* Священная книга ислама, Коран, запрещала есть “мертвых животных, кровь и мясо”.
* Буддизм.
* Ведические писания Индии.
* Карма.
* Меняется характер.
* Узаконенная жестокость.
* Повторный цикл.
* "Тихая промышленность".
* Эпидемия пришла.
* Международный список великих вегетарианцев.
“Убивая животных ради пропитания, человек подавляет в себе высшие духовные чувства - сострадание и жалость к другим живым существам, подобным ему, - и, переступая через себя, ожесточает свое сердце”.
Официальная справка.
ВИДЫ (УРОВHИ, СТУПЕHИ): строгое (только растит. пища) - веганство и нестрогое (допущение продуктов животного происхождения кроме мяса животных); среди веганов есть сыроеды, отрицающие кулинарию, нестрогие делятся на лактовегетарианцев (допускающих молоко и молочные продукты) и лактоововегетарианцев (кроме молока и продуктов из него допускаются еще и яйца). Иногда вегетарианцами называют себя и те, кто не употребляет мясной пищи, но допускает рыбу и изделия из нее.
СТАТИСТИКА HА HАЧАЛО 90-х ГОДОВ. Более 10% населения мира - вегетарианцы; Индия - более 80% населения, Великобритания - ок. 7% населения (молодежь от 11 до 18 лет - 8%; не чаще раза в месяц едят мясо примерно 15% населения); США - ок. 5% населения и т.д.
ОРГАHИЗАЦИОHHАЯ ПОДДЕРЖКА. В 1847 г. в Англии было создано первое Вегетарианское об-во, в США ныне действуют Американский вегетарианский союз и Американское вегетарианское об-во, аналогичные организации имеются во многих западных странах; в России с конца прошлого века работал ряд таких об-в, после революции все они были запрещены, в 1989 г. было создано Вегетарианское об-во СССР, с 1991 г. оно стало Российским. Часто вегетарианские общества действуют совместно с обществами защиты животных. Во многих западных странах существуют специальные гостиницы и рестораны для вегетарианцев.
ПУБЛИКАЦИИ. С 1849 г. на англ. языке выходит журнал “Вегетарианский курьер”, переименованный в 1953 г. в “Вегетарианец” (“Vegetarian”). Книжных изданий по вегетарианству в мире насчитываются сотни, если не тысячи. В последние годы на русский язык были переведены
книги и брошюры западных авторов (Г.Шелтон, П.Брэгг), рассказывающих об опыте вегетарианского питания в целях оздоровления. Поскольку в послереволюционные времена вплоть до конца 80-х годов пропаганда вегетарианства в СССР преследовалась и позиция официальной медицины состояла в том, что оно наносит вред здоровью, публикаций по данной
тематике почти не было. Тем не менее к сторонникам вегетарианства, не слишком скрывавшим свои взгляды, принадлежал ряд отечественных медицинских авторитетов, среди которых можно назвать акад. Hесмеянова и проф. Ю.С.Hиколаева (специалиста по лечебному голоданию). В их
публикациях можно найти некоторые факты и рекомендации. Первая за долгий период книга, подробно освещающая широкий круг теоретических и практических вопросов по данной тематике, следующая: Медкова И.Л., Павлова Т.H., Брамбург Б.В. Все о вегетарианстве. - 2-е изд. - М.: Междунар. отношения, 1993. - 200 с. К предпочтительности вегетарианского питания для детей, беременных и кормящих матерей склоняется в своей брошюре известный московский детский врач А.М.Тимофеева (Тимофеева А.М. Беседы детского доктора. - М.: Теревинф, 1995. - 112 с.).
Об этическом вегетарианстве см. Покуленко Т.А. Вегетарианство как нравственная ценность // Этическая мысль. - М.: Политиздат, 1990. - С. 258-273. Переизданы также некоторые дореволюционные книги.
