7 Порфира (Porphyria) имеет тонкие, неправильной формы атласные красные, пурпурные или коричневые листья и встречается как в Атлантическом, так и Тихом океанах. Варите, пока не станут мягкими, затем сделайте пюре. Используйте в качестве приправы или смешивайте с крупами для выпечки. Очень вкусно.

Богатые витаминами и минералами водоросли представляют собой идеальную пищу для терпящих бедствие. Показанные здесь встречаются часто и безопасны для здоровья.

Ядовитых водорослей не бывает, но некоторые из них содержат кислоты, раздражающие пищеварительный тракт, есть также водоросли с сильнейшим слабительным действием. Если вы не определили точно ту или иную разновидность как съедобную, то пробуйте только минимальные количества. Даже самые съедобные ешьте понемногу, пока не привыкнете к ним. НЕ ЕШЬТЕ водоросли при нехватке воды. Если есть возможность, промойте их в пресной воде перед тем, как есть, чтобы удалить часть соли.

Собирайте живые водоросли, твердые и гладкие на ощупь, а не выброшенные на берег обрывки. Не берите те, которые неприятно пахнут. Некоторые содержащие кислоты водоросли можно распознать, если их раздавить пальцами и подождать пять минут, после чего они начнут издавать неприятный запах. Все водоросли быстро загнивают вне воды. Используйте как можно быстрее после их сбора или сушите про запас.

ПРЕСНОВОДНЫЕ ВОДОРОСЛИ

8 Носток (Nostoc) является пресноводной водорослью Северной Америки и Евразии, образующая зеленые круглые желеобразные гранулы в водоемах начиная с весны. Сушите и используйте как загуститель, концентратор. ЕШЬТЕ ТОЛЬКО светло-зеленые и выглядящие свежими водоросли. ИЗБЕГАЙТЕ ВСЕХ СИНЕ-ЗЕЛЕНЫХ ВОДОРОСЛЕЙ – ОНИ ЯДОВИТЫ. Они встречаются в пресной воде, но не в морях или океанах, плавая на поверхности стоячей воды. Определяйте их по сине-зеленому цвету и «газовому» запаху.

<p>Ловушки и их использование</p>

Большинство мелкой дичи легче поймать, чем убить. Даже если вы увидели маленькое животное, оно представляет собой очень маленькую цель и легко найдет укрытие. Применение ловушек требует меньше опыта и оставляет вам время на поиск и другой пищи. Тем не менее будьте готовы использовать возможность и охоты, если будет шанс.

Сохранение здоровья и жизни терпящего бедствие должно стоять на вершине гуманитарных принципов, и, к сожалению, некоторые из простейших ловушек могут приносить животному значительные страдания. Ловушка, способная быстро убить животное, для которого она предназначена, например удушить, может поймать другое животное за лапу и заставить его мучиться в течение долгих часов. Необходима регулярная проверка ловушек. Несоблюдение этого условия продлит мучения животного и повысит вероятность того, что вашу добычу украдет какой-то хищник или сама добыча сможет самым варварским способом вырваться из плена.

Можно избежать множества ошибок, изучив животных и их повадки. Важен выбор приманки и места. Не срабатывает одна ловушка – попробуйте другой тип. БУДЬТЕ ТЕРПЕЛИВЫ. Дайте ловушкам время. Сначала животные будут подозрительны, но со временем привыкнут к ловушкам – и вот тогда и будут в них попадать.

СЦЕНАРИЙ ВЫЖИВАНИЯ

Что надо стараться добыть в первую очередь при отсутствии запасов продовольствия?

Никакой источник какого-то одного вида питания не будет важнее других – на самом деле, в ситуации выживания жизненно важно обеспечить разностороннюю диету. Если этого не будет, то вы будете чувствовать себя гораздо хуже и слабее, если будете питаться только, скажем, жирами или белками. Однако если вы ранены, то для восстановления потребуется больше белков, но в целом надо есть понемногу, но часто.

Перейти на страницу:

Поиск

Все книги серии Эксперт по выживанию

Похожие книги