Это жемчуг. В состав раковин моллюсков входит углекислый кальций. Из углекислого кальция образуется и жемчуг. Вокруг песчинок, случайно попавших внутрь раковины, начинает отлагаться слой перламутра. Самые ценные сорта жемчуга добывают в Индийском океане и других тропических морях.
В подземных пещерах капельки воды, насыщенные углекислым кальцием, просачиваются через потолок и могут подолгу висеть на потолке. Вода испаряется, а соли кальция остаются. Образуются маленькие бугорки на потолке, а со временем они вырастают в сосульки, свисающие с потолка. Это сталактиты.
Когда капельки воды падают с потолка вниз, то на полу вода тоже может испаряться, а соли кальция остаются. Так образуются наросты, которые могут расти вверх, если капли воды будут падать на пол в одно и тоже место. Это сталагмиты.
Со временем сталактит и сталагмит могут встретиться и образовать единый целый столб — сталагнат.
Хлеб и соль одинаково важны в жизни человека. В старинные времена соль была очень дорогой и ценилась так же высоко, как и хлеб.
Раньше люди не умели добывать соль, поэтому она была очень дорогой. В некоторых странах были деньги из соли. Любую покупку можно было оплатить кусками соли. Соль выдавали за какие-либо заслуги как награду. Человек прибегал к самым разным хитростям, чтобы добыть соль. Русский путешественник Миклухо-Маклай описывает способ добычи соли папуасами из Новой Гвинеи. Папуасы находили куски дерева, которые долго пролежали в морской воде и пропитались солью. Эти куски дерева сжигали, а золу использовали как соль. Долгое время добыча соли была очень трудоемкой. Сейчас стали известны крупные месторождения каменной соли. Стало возможным добывать соль в большом количестве. Соль стала одним из самых дешевых продуктов. В нашей стране крупные месторождения каменной соли имеются на озере Баскунчак. Кроме добычи соли из природных залежей человек научился добывать соль и другими способами.
Соль в небольшом количестве необходима каждому человеку для нормального обмена веществ в организме. Соль участвует в работе органов кровообращения и пищеварения. Соль используется при построении скелета. Соль содержится во всех частях тела человека.
Для решения этих задач будем считать, что человек съедает в день 10 г соли. Пуд равен примерно 16 кг.
Организм требует кроме воды еще и соли. В жару происходит сильное потоотделение. Вместе с потом из организма удаляется много соли. Жажда вызывается не только потребностью организма в воде, но и нехваткой соли.
Чтобы в жаркую погоду меньше хотелось пить, надо дополнительно принять небольшую порцию соли. Для этого можно съесть кусок посоленного ржаного хлеба, а потом выпить чая.
В горячих цехах всегда очень жарко. Чтобы лучше утолить жажду пьют подсоленную воду. Вместе с водой организм человека получает и соль, которую он теряет при испарении пота.
Когда человек пытается в сильную жару утолить жажду, выпивая при этом много воды, он совершает ошибку. Организму требуется не только вода, но еще и соль. Вся лишняя вода, выпитая человеком, будет выводиться из организма. Это связано с большой нагрузкой на сердце.
Животным также необходима соль для нормального обмена веществ в организме.
