▶ Взять 3 стакана рассола квашеной капусты, добавить 100 г измельченного в кашицу репчатого лука, 1 ст. ложку томатной пасты или томатного соуса, перец, сахар и соль по вкусу, все это хорошенько перемешать. В первый прием следует выпить полстакана смеси, а затем в течение дня постепенно допить остальное. Если смесь покажется слишком концентрированной, ее можно разбавить кипяченой водой в соотношении 2:1.
Примечание. О благотворном воздействии рассола, в особенности капустного, на измученный организм знают все, кто за праздничным столом не может придерживаться определенных норм употребления горячительных напитков. Это веками испытанное средство помогает в значительной степени ослабить многие тягостные ощущения похмельного состояния – депрессию, слабость, сердечные перебои и др. Имеющийся в рассоле калий необходим для полноценной работы нервной и мышечной систем, а на фоне алкогольного эксцесса содержание этого вещества в тканях и плазме крови резко снижается. Помимо употребления в чистом виде, при похмельном синдроме капустный и огуречный рассол можно использовать в качестве основы для приготовления различных взбадривающих и обезболивающих смесей.
▶ В стакан (200 г) огуречного рассола добавить дольку толченого чеснока и щепотку перца по вкусу. Все перемешать и медленно выпить.
Примечание. Следует использовать рассол не из консервированных, а из квашеных или малосоленых огурцов.
▶ Капустный или огуречный рассол смешать с простоквашей или молочной сывороткой в соотношении 1:1 и выпить.
▶ Взять 200 г капустного или огуречного рассола, сок половины лимона и 1 ч. ложку меда. Перемешать и выпить.
▶ Очистить соленые огурцы, натереть их на терке или мелко нарезать, добавить свежеотжатый сок тыквы и 1 стакан огуречного рассола. Все перемешать и принимать в охлажденном виде.
Примечание. Тыква содержит много пектинов, которые обладают выраженными адсорбирующими свойствами и активно выводят из организма всевозможные токсины, а также уменьшают раздражение слизистых оболочек органов желудочно-кишечного тракта.
Гельминты (глисты) – черви, паразитирующие в просвете кишечника человека. Один из самых неприятных и довольно крупных паразитов – человеческая аскарида. Тело самок аскарид достигает 40 см в длину, а самцов – до 25 см. Взрослые особи обитают в кишечнике человека, где оплодотворенные самки откладывают яйца, из которых формируются личинки и начинают мигрировать с током крови по всему организму, вызывая различные болезненные явления у человека. При этом очень вредное воздействие оказывают как вещества, выделяемые личинками, так и сами погибающие личинки. Дело в том, что в их тканях и полостной жидкости содержатся ядовитые вещества, которые в случае гибели червя всасываются в кровь и отравляют организм человека. Пока аскарида жива, эти вещества выделяются в небольших количествах. Если же она погибает от воздействия противоглистных препаратов и не изгоняется из кишечника с помощью слабительного, паразит будет переварен, что является причиной попадания в кишечник большой дозы ядовитых веществ из тела аскариды, а это может обусловить резкое ухудшение здоровья человека в виде сильной аллергической реакции. Общим отравлением организма и аллергическими реакциями сопровождается обитание в кишечнике человека и взрослых аскарид.
