Это поистине чудо-трава для лечения печени от последствий злоупотребления алкоголем. Ни одно другое растение (в том числе такие известные, как зверобой и бессмертник) не может сравниться с ней по скорости и силе исцеления. Само название «расторопша» означает «расторопная, быстрая». Она быстро излечивает заболевания печени. К примеру, процесс избавления от хронического гепатита длится годами, а я знаю пациентов, которые два-три месяца ежедневно принимали семя расторопши, после чего проходили обследование. И даже компьютерная диагностика не показывала никаких отклонений – человек был практически здоров.
Расторопша спасает не только печень. Народная медицина рекомендует ее и при диабете, пиелонефрите, миоме матки, эндометриозе, а также при артритах и любых кожных болезнях.
Льняное семя. Я хотел бы подробнее рассказать и об этом бесценном даре природы, даже, пожалуй, обо всем растении – льне наиполезнейшем. Такой эпитет придумал не я. Именно так на русский язык переводится латинское название Linum usitatissimum, данное льну великим классификатором Карлом Линнеем.
Ученые доказали, что в Египте и Месопотамии лен культивировался уже на заре цивилизаций – за 4—5 тысяч лет до нашей эры. Волокна из его стеблей шли на изготовление одежды, веревок, канатов и парусов для кораблей. Льняная материя, пропитанная благовониями, была самым предпочтительным материалом для обертывания мумий египетских фараонов. Так что лен сыграл огромную роль в развитии цивилизаций.
В России лен выращивают с древних времен. Считается, что первыми на пищевые и лекарственные свойства льна указали римские врачи. Это трудно оспорить (да и надо ли?), отмечу только, что на Руси растительным (постным) маслом вплоть до ХГХ века называли льняное, а не подсолнечное масло. Подсолнечника тогда почти не знали и семечки употребляли как лакомство наряду с орехами.
Льняное масло по праву считается фаворитом среди лечебных растительных масел и продуктов для здорового образа жизни. За счет ненасыщенных жирных кислот оно способно снижать уровень холестерина в крови, что очень важно для профилактики и лечения атеросклероза. Кроме того, регулярный прием всего 1 ч. л. льняного масла улучшает состояние кожи и волос.
Растительные слизистые вещества, или слизи, – хорошие помощники в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и почек. Даже людям, далеким от медицины, знакомы такие термины, как слизистые оболочки полости рта, желудка, кишечника. Все внутренние оболочки ЖКТ покрыты слизью, которая защищает клетки от высыхания и воздействия вредных веществ.
Слизи в организме человека по своему химическому составу являются гликопротеинами (белками), тогда как растительные слизи относятся к гидрофильным (любящим воду) полисахаридам. Имея иную химическую структуру, растительная слизь не смешивается с изначально присутствующей в пищеварительном тракте, а растекается поверх нее и образует дополнительную защитную пленку.
Растительная слизистая пленка обладает следующими свойствами:
• нейтрализует яды;
• убивает бактерии;
• замедляет всасывание пищевых веществ;
• снимает боли и раздражение;
• размягчает уплотнения;
• заживляет раны;
• способствует продвижению пищи по ЖКТ;
• обладает мягким слабительным эффектом.
