Большая Советская Энциклопедия (АН) полностью

Анге'льнская поро'да крупного рогатого скота, порода молочного направления. Выведена на полуострове Ангельн (Angeln, Германия) на основе местного буро-красного скота. Первые данные о породе относятся к 16 в. Экстерьер типичен для молочного скота. Масть красная разных оттенков. Живая масса быков 650—750 кг, коров 440—460 кг. Молочность 3000—3500 кг, наибольшая — до 4500 кг. Жирность молока 4%. В Россию породу начали ввозить в 19 в. Широко использовали для скрещивания с красным степным, белорусским, латвийским, литовским и эстонским скотом. В чистоте в СССР порода сохранилась только в отдельных хозяйствах УССР и Удмурдской АССР.

  Н. Герчиков.

Ангемито'нный звукоря'д (от греч. an — отрицательная частица, hemí — полу- и tónos — тон), звукоряд, не имеющий полутонов. См. Пентатоника.

А'нгес (Angus), Форфар (Forfar), графство в Великобритании, в Шотландии. Площадь 2,3 тыс. км². Население 277 тыс. чел. (1967). Административный центр — г. Форфар.

Ангиа'но (Anguiano) Даниель (1882 — 11.7.1969), деятель испанского рабочего движения. В 1916—21 секретарь Испанской социалистической рабочей партии (ИСРП). В 1920 как представитель ИСРП посетил Советскую Россию, встречался с В. И. Лениным. По возвращении в Испанию — один из организаторов компартии Испании. В дальнейшем играл видную роль в коммунистическом и профсоюзном движении. С 1939 в эмиграции.

Ангидри'д (от греч. an — отрицательная частица и hýdōr — вода), химическое соединение какого-либо, элемента с кислородом, которое можно получить, отнимая воду от соответствующей кислоты. Известны А. как неорганических, так и органических кислот. А. неорганических кислот во многих случаях получают непосредственно при окислении соответствующих простых веществ. Например, при горении на воздухе серы образуется сернистый А. SO₂ — А. сернистой кислоты H₂SO₃ (дальнейшим окислением он может быть превращен в серный А. SO₃ — A. серной кислоты H₂SO₄). Многие неорганические А. гигроскопичны (фосфорный А. Р₂О₅ — один из самых активных осушителей). Примеры А. органических кислот: уксусный А. (CH₃CO)₂O, бензойный А. (C₆H₅CO)₂O и др. А. органических кислот употребляются в химической промышленности как ацилирующие средства — для введения в соединения остатка карбоновой кислоты RCO.

Ангидри'т, минерал химического состава Ca[SO₄]. Система ромбическая. Обычны плотные массы или листоватые агрегаты. Редко встречаются кристаллы толсто-таблитчатые, призматические, иногда псевдокубические. Цвет белый, сероватый, голубоватый, красноватый. Голубой тонкозернистый А. — вульпинит, или бергамский мрамор. Блеск стеклянный, на плоскостях спайности — перламутровый. Твердость по минералогической шкале 3—3,5; плотность 2800 — 3000 кг/м³. В присутствии воды на воздухе гидратируется и переходит в гипс с приростом объёма до 30%. Основная масса А. образуется осадочным путём. Встречается в мергелях, содержащих залежи гипса, среди залежей калийных солей и значительно реже — в гидротермальных рудных жилах. Применяется как удобрение, в производстве вяжущих веществ (цементов) и для поделок.

Ангидро'н, Mg(ClO₄)₂ (от греч. an — отрицательная частица и hýdōr — вода), соль, безводный перхлорат магния. Применяется для высушивания газов и жидкостей. Поглотивший воду А. может быть обезвожен нагреванием в вакууме до 200—250°С и повторно использован.

Анги'на (от лат. ango — сжимаю, душу), острое инфекционное заболевание с преимущественным поражением нёбных миндалин. Возбудитель — чаще стрептококк. А. относится к числу наиболее частых заболеваний, особенно в детском и молодом возрасте. Возникновению А. способствует охлаждение организма, наличие хронического воспаления нёбных миндалин (тонзиллита).