Ладно, отбросим грустные воспоминания, и вернёмся на королевский банкет. Вино я попробовал через два часа застолья. Ну, оно отличается от подобного земного напитка. Делается из местной ягоды, совсем не похожей на виноград. Оно было заправлено пряностями и мёдом. Градус у такого вина был небольшой, никто не опьянел, выпивая даже по два кувшина. Спирта или водки здесь не знали. Пиво было, правда, не такое пенистое, как земное, но надо учитывать, что здесь и хмеля нет, и его заменяет другое растение, которое называют Тар. Соки из натуральных ягод (а не химии, как на Земле) были шикарными, а морс немного горчил…
После еды, через три часа, наступил перерыв, и гостей развлекали менестрели и жонглеры. На этой планете никаких танцев на балах и пирах местной аристократии не предусматривалось. Считалось, что танец — это прерогатива низших сословий, а знать должна думать только о процветании королевства, а не веселиться. Нашей четвёрке как раз хорошо — не надо заморачиваться изучением различных телодвижений и па! Как мы между собой выяснили, ни я, ни мои спутницы, практически не умели танцевать.
Через час пир продолжился. Гостям подали десерт: вяленые и запечённые фрукты, сладкие пироги и сыры. Подача еды не отличалась утонченностью, не было такого разнообразия посуды, которое характерно для Земли. Например, тарелки были только двух видов — обеденная и плоская, как доска. Кроме ложек, вилок и ножей, каждый гость принёс с собой и по кубку для питья. Так требовал указ короля.
Как я знал, на королевский обед в обычные дни подавали гусей, кур, овец, коз и свинину. Мясорубок не было, поэтому мясо размельчали специальными гильотинами или отбивали деревянным молотком. Фарш пока не изобрели, но котлеты, тефтели и подобные блюда тут уже существовали. Их делали из мелко нарубленного мяса. В эту массу повара клали рубленые яйца, перемешанные с мукой. Потом жарили или варили. Шашлыки тут уже знали. Могли зажарить на вертеле и целого зверя, но только в исключительных случаях. Рыбу потребляли только речную, как варенную, так и жареную.
Окна были открыты, и чистый воздух свободно циркулировал в Трапезном зале. Кстати, тут уже давно изобрели стекло, правда, до хрусталя и зеркал пока не додумались. У аборигенов не было проблем с насекомыми, их просто уничтожали, применяя Яхву — ядовитое растение, разбросанное во всех помещениях. Кругом чистота, за этим строго следит специальная королевская стража. Все местные домашние животные содержатся в чистых хлевах, и нет никакого навоза, разбросанного по дорогам, как это было в средние века на Земле. Отхожие места отделены — хочешь в туалет, тебе слуги покажут направление. Там, как у нас на Земле, двери украшены надписями «М» и «Ж». Перед туалетом стоит слуга, который за посещение «места раздумий» берёт плату мелкой монетой.
Тут знают о микробах, а монастыри обязаны проводить вакцинацию от болезни, похожей на оспу. Правда, на меня и моих наложниц это не распространяется, мы ведь с другой планеты, и часть болезней местного пошиба нас просто не берёт, у нас иммунитет намного сильнее, чем у аборигенов. Для поддержания гигиены, и подчёркивания различия в статусе, король издал указ, который обязал знать выполнять определённые правила, иначе можно было нарваться на крупный штраф. Да и пиры, согласно этому документу, можно было устраивать только раз в год, попойки не поощрялись.
Согласно указу, отныне требовалось определённым образом приветствовать монарха и его наследника, причём феодал должен был быть мытым, приятно пахнуть, и носить чистую одежду и обувь (обычно, сапоги). Указ ограничивал и движения гостей за столом: запрещалось раскачиваться на стуле, и вытягивать ноги на всю длину. Для устранения случаев пьянства, пить за один раз рекомендовалось только половину кубка вина. При этом рядом стоял слуга короля, который следил, чтобы перед употреблением напитка гость очищал специальной тряпкой, смоченной в уксусе, рот и усы (если они у него были).
Запрещалось под угрозой штрафа бросать кости на пол. Для этого были сделаны специальные урны, установленные около стула гостя. Обязательно надо есть вилкой и ложкой, помогая себе ножом. Нельзя обсасывать пальцы от соуса или жира, для этого используют специальные тряпки. Нельзя сплёвывать в тарелку, есть для этого плевательницы, которые принесут слуги. За вытирание рук и носа о скатерть следует штраф, и сутки такой человек проведёт в тюремной камере…
Этот указ вызвал глухой ропот в среде аристократии. Но дальше слов дело не пошло.
