Повезло, откровенно повезло во второй по счёту лавке. Эта поскромнее, площадь торгового зала поменьше, да и место ближе к рынку. Отсюда и контингент посетителей. Купцы средней руки и небогатые землевладельцы, наёмники и прочий путешествующий люд. Я приметил плутоватую рожу подмастерья, напомнившего мне Федьку. Вот его я и поманил так, чтобы хозяин не догадался.
— Так Ваше благородие, значит Вам нужны заготовки для амулетов? Каких и сколько? — вот это деловой подход. Плут не стал выяснять что и зачем. Его интересуют только какую сумму лично он сможет выкружить от этой сделки. Выяснилось, что его дядя и поставляет в эту лавку основы для артефактов. Тот изготавливает их в небольшой домашней мастерской. Видимо это чисто семейное дело. Правда позже выяснилось, что владелец лавки и мастер, производящий амулеты — одно и тоже лицо. И этот проныра никоим образом не является членом семьи, просто хозяин согласился принять на место подмастерья племяша этого самого поставщика сырья. Отсюда и отсутствие моральных угрызений совести у этого парня. А мне по шарабану, лишь бы качественное сырьё поставили. Поэтому и договорился о том, что расчёт будет полностью по получению товара. Почти полторы сотни заготовок разного предназначения будут готовы через три дня. Не думаю, что неведомый мне дядя сможет с нуля приготовить мне эту партию. Наверняка имеется готовые заготовки, отсюда и удобные сроки.
Евсея мы отослали домой, чтобы он отвёз купленное на рынке. Варька размахнулась и накупила в дом всякие разные мелочи типа половичков и ковриков. Слуге я дал денег расплатиться с возчиком, ему хватит с запасом. Останется и себе обновки прикупить. А мне захотелось нормальной пищи. На рынке перехватили пирожков, но они давно уже переварились. Хочется горяченького, а зайдя в трактир у рынка я сразу ретировался. Воняет кислой капустой, сладковатым запахом бражки и посетители сморкаются на пол. Тьфу-тьфу, лучше подыщем место поприличнее.
Эту ресторация расположена в проулке, небольшая, но довольно тихая. Вывеска уведомляет посетителей ресторации «На семи ветрах» о том, что в её меню самые изысканные блюда, доступные в это время года.
Внутри благообразный бородач принял мою верхнюю одежду, скептически глянул на Варьку и угодливо пригласил пройти в зал.
Тут же подлетел халдей с полотенцем через руку, — Ваше благородие, изволите приватный кабинет или в общем зале желаете послушать музыку?
Хм, уж не с Варварой ли мне уединяться? Да и интересно, какая тут музыка имеется.
Нас посадили за угловой столик, откуда можно наблюдать за всем залом.
Официант, или половой, не знаю как их точно здесь называют, принёс меню из плотного глянцевого картона. Красивыми вензелями идёт перечень блюд и маленьким циферками цены. Типа, посетители выше этого и цены их интересовать априори не должны. Итак, что мы здесь видим.
Первые блюда:
— Уха из осетрины с картофелем и кореньями/ 0.40 коп
— Похлёбка грибная с перловкой на курином бульоне/0.30
— Суп из рябчика с пшеничными клёцками/0.35
— Борщ московский с телятиной и квашенной капустой/0.30
— Щи суточные из квашенной капусты со свининой и грибами/0.25
Вторые горячие блюда:
— Осетрина, запечённая с хреном и сливочным соусом/1 руб 20 коп
— Филе налима по-польски с маслом, яйцом и петрушкой/0.90
— Заяц, тушёный в сметане с можжевеловыми ягодами/0.60
— Гусь, фаршированный кашей и грибами/1руб
— Жаркое из телятины с репой и подливой из печёнки/0.50
— Пельмени с лососем и укропом, под маслом/ 0.40
— Каплуны, запечённые с яблоками и брусникой/0.80
Холодные закуски:
— Сёмга солёная, нарезка с лимоном/0.35
— Осетрина холодного копчения/0.50
— Судак заливной с хреном/0.45
Соленья ассорти (огурцы, капуста, грибы, яблоки мочёные)/0.20
— Говяжий язык отварной, с горчицей/0.35
— Пирог кулебяка с рисом и рыбным фаршем/0.30
Сладкое и десерт:
— Кисель овсяный с мёдом/0.15
— Пирог из клюквы с песочным тестом/0.25
— Печёные яблоки с корицей и мёдом/0.15
— Сметанник со взбитыми сливками/0.20
— Ореховый пряник с вареньем из чёрной смородины/0.25
— Медовая коврижка/ 0.1
Напитки:
— Чай с брусникой или чебрецом/0.40
— Кофе по-восточному/0.30
— Морс из клюквы/0.15
— Сбитень горячий с пряностями/0.15
— Горячий грог (вода, ром, сахар, лимон)/0.35
— Настойка клюквенная/вишнёвая/хреновуха/100 г 0.25-0.35
— Пунш на рюмку (с ромом и специями)/0.30
Что интересно, моя Варвара грамоту знает и читает, только очень медленно. Видимо от уровня цен она замотала головой и пробормотала, что есть не желает, сыта.
Ну да, теперь я пытаюсь понять, что мне взять. Большая часть меню звучит великолепно, но всегда есть нюансы.
— Голубчик, помоги нам выбрать, — моментально нарисовался половой, скрывающийся за ширмой. Он весь превратился в напряжённое внимание.
— Мы гости в вашем городе и хотели бы оставить благоприятное ощущение о нём. Что, милейший порекомендуешь нам из этого меню.
