43. Шаталова Г. С. Целебное питание. – Екатеринбург: Литур, 2004. – 320 с.
44. Шевелева С.А. Микробиологическая безопасность пищевых продуктов и факторы окружающей среды. Вестник РАМН № 5. – М.: Вопросы питания, 2006. – 65 с.
45. Шелтон Г.М. Натуральная гигиена – наука жизни, 1968.
46. Шеннон С. Питание в атомном веке или как уберечь себя от малых доз радиации. – Мн: Беларусь, 1991. – 302 с.
47. Штейнберг А. И. и др. Добавки к пищевым продуктам (Гигиенические требования и нормирование). – М.: "Медицина", 1969 г. – 95 с.
48. Воейков А. Главные способы питания у разных народов и их географическое распределение. [Электронный ресурс]. – 12. 2009. – Режим доступа: http://www.vita.org.ru/veg/veg-literature/veg-vestnik1905/02.htm
49. Ермакова И. Эксперимент над крысятами. [Электронный ресурс]. – 04.2009. – Режим доступа: http://www.gmo.ru/sections/27
50. Игнатьев В.А., Князев С.В. Здоровое питание как стратегический фактор профилактики и комплексной реабилитации. Приволжский федеральный Центр оздо-ровительного питания [Электронный ресурс]. – 04.2009. – Режим доступа: http://opitanii.ru/services/make_ind_programm_p4_1.shtml
51. Линней Карл. Сравнительная анатомо-физиологическая таблица человека и животных [Электронный ресурс]. – 04.2009. – Режим доступа: http://www.vita.org.ru/veg/veganstvo/comparative_table.htm
52. Концепция государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2005 года. Постановление Правительства Российской Федерации от 10.08.98 № 917 "О концепции государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2005 года" (с изменениями от 5 октября 1999 г.) [Электронный ресурс]. – 05.2009. – Режим доступа: http://www.med-pravo.ru/Common/fourth.htm
53. Павлов И.П. Собрание сочинений [Электронный ресурс]. – 2009. – Режим доступа: http://www.medobozrenie.ru/pavlov.html
54. Преодоление последствий радиационных аварий до 2010 г. [Электронный ресурс]. – 05.2010. – Режим доступа: http://www.programs-gov.ru/14_1.php
55. О дополнительных мерах по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов, информированию потребителей в городе Москве. Постановление Правительства Москвы от 13.02.07 № 88-ПП [Электронный ресурс]. – 2009. – Режим доступа: http://www.potreb.ru/GMO.asp
56. Тихонов А.И. Экология [Электронный ресурс]. – 05.2009. – Режим доступа: http://www.transform.ru/articles/html/09spravochniki/s000006.article
57. Тутельян В.А. Концепция оптимального питания: позиция врача. [Электронный ресурс]. – 03.2009. – Режим доступа: http://www.farosplus.ru/index.htm?/pitanie_bad/gazeta_26/konzepz_opt_pit.htm
58. Шлоссер Э. Нация фастфуда [Электронный ресурс]. – 04.2009. – Режим доступа: http://www.antirak-center.ru/index.php?catid=36&page=195
59. Экологическая карта Москвы. Распределение загрязняющих веществ в атмосферном воздухе на территории г. Москвы. [Электронный ресурс]. – 05.2010. – Режим доступа: http://www.moscowmap.ru/imap_eco.shtml
60. Milk and the environment [Электронный ресурс]. – 03.2009. – Режим доступа: http://www.enheldelom.svenskmjolk.se/english/pdf/Milk_and_the_Environment_booklet.pdf
61. MyPyramid [Электронный ресурс]. – 03.2009. – Режим доступа: www.mypyramid.gov
62. Knight EL, Stampfer MJ, Hankinson SE, et al. "The impact of protein intake on renal function decline in women with normal renal function or mild insufficiency". Ann Intern Med 2003;138:460-7
63. Kooijman J.M. Environmental assessment of packaging: sense and sensibility. Environmental management [Электронный ресурс]. – 05.2009. – Режим доступа: http://www.enheldelom.svenskmjolk.se/english/pdf/Milk_and_the_Environment_booklet.pdf
64. Protein Basics/Got Protein [Электронный ресурс]. – 05.2009. – Режим доступа: http://www.vegparadise.com/protein.html
65. Sellmeyer DE, Stone KL. A high ratio of dietary animal to vegetable protein increases the rate of bone loss and the risk of fracture in postmenopausal women [Электронный ресурс]. – 05.2009. – Режим доступа: http://www.vita.org.ru/veg/veg-literature/veg-vestnik1905/02.htm
В Школе здорового и экологичного питания проводятся занятия по подготовке:
●
●
●
