Американцы: закажут еду навынос.
Французы: быстро приготовят все дома.
Американцы: едят и смотрят телевизор.
Французы: едят и ведут за столом беседу.
Американцы: кулинарные шоу — это что-то вроде спортивного соревнования.
Французы: кулинарные шоу — это что-то вроде выставки в музее.
Американцы: элитный ресторан — это коммерция.
Французы: элитный ресторан — это культура.
Американцы: остатки обеда кладут в «собачий пакет»… для
Французы: остатки обеда отправятся в новое блюдо, есть которое будут
Американцы: обед в ресторане можно похвалить неопределенно: «Как все вкусно!»
Французы: обед в ресторане — повод порассуждать об особенностях каждого блюда.
Американцы: соревнуются в еде, например съедают пятьдесят хот-догов за пятнадцать минут.
Французы: созерцают еду и тридцать минут едят один круассан.
Американцы: предпочитают индивидуальные порции, гамбургер — это порция на одного.
Французы: предпочитают общий стол, одно блюдо на всех.
Американцы: едят быстро, потому что «умирают от голода».
Французы: едят медленно, потому что нужно наслаждаться каждым кусочком.
Американцы: идут в Старбакс, получают кофе в бумажном стаканчике, идут дальше.
Французы: сидят в кафе и пьют кофе из фарфоровых чашек.
Американцы: три приема пищи в день, плюс два перекуса, плюс два американо.
Французы: три приема пищи в день, никаких перекусов, плюс один эспрессо.
Во время бранча в Нью-Йорке (бранча в американском представлении) мой друг закажет «Кровавую Мэри», яйца по-бенедиктински с кусочками обжаренного вареного картофеля, а на десерт — кусок пирога. Завтрак во Франции — это всего лишь круассан и кофе или тост с джемом, фруктовый салат и чай — в общем, что-то очень легкое и простое. Кофе — это не лекарство, чтобы проснуться, и не наркотик. Кофе — это элегантность в фарфоровой чашке и немножко сахара в десертной ложке. Кофеин это только часть удовольствия, всего лишь дополнение к несравненному аромату и вкусу кофе.
Что может быть романтичнее завтрака в парижском кафе? Представьте, что вы подносите к губам крошечную
