Проблема избыточного веса в Германии стоит очень остро. Растет число упитанных малышей. Избыточный вес зафиксирован у 9% детей в возрасте от 2 до 4 лет и у 16% детей в возрасте от 6 до 15 лет. По наблюдениям ученых, тучность, опережая курение, постепенно становится главной причиной смертей, которые можно было бы предотвратить. Больничные кассы бьют тревогу: жирная пища и низкая физическая активность резко увеличивают расходы на лечение. Прогрессирует диабет и сердечнососудистые заболевания. Не за горами тот день, когда страховые взносы для толстяков будут существенно увеличены. В Англии, например, уже забили тревогу. Там, согласно статистике, лишний вес имеют 70% мужчин и 63% женщин. В Америке же, ожирением страдает каждый третий взрослый, и их общее количество составляет около 60 миллионов, причем у 9 миллионов – тяжелая степень ожирения. В Англии «нездоровые» продукты питания будут обложены налогом на добавленную стоимость. Составлен «черный список» продуктов, которым население страны должно сказать решительное «Нет!». В него вошли такие высококалорийные продукты, как чипсы, хот-доги, чизбургеры, пицца, гамбургеры, масло, цельное молоко, жирные сыры. По данным Всемирной организации здравоохранения, в ближайшие 20 лет в мире следует ожидать удвоения числа умерших в результате ожирения.

В чем же причина этой катастрофы? Немецкие ученые провели специальные исследования и получили любопытные результаты. Оказалось, что вид и запах любимой еды возбуждает у человека те же отделы мозга, которые активно работают у наркоманов, предвкушающих прием новой дозы. Активность мозга повышается в этом случае на 24%. Наиболее всего возбуждают головной мозг яичница с беконом, сэндвичи, гамбургеры, пицца, мороженое и сладости. Все то, что предельно вредно. А еще вредят здоровью, как это ни странно, … сахарозаменители. Таков вывод группы исследователей из Министерства сельского хозяйства ФРГ, выяснивших, что резкое увеличение использования сахарозаменителей на основе фруктозы из кукурузы обуславливает быстрое отложение жира.

Германия пока не самая «толстая» страна в мире. Но у нее есть все шансы выбиться в лидеры. В США лишние килограммы отягощают 64% населения, и Германия вплотную приблизилась к этой цифре: 60%. Разрыв сохранился только в категории супертяжеловесов: в Америке это – каждый третий толстяк, в Германии – каждый пятый. В стране появляется все больше молодых тяжеловесов. Почти 50% восемнадцатилетних жителей Германии имеют избыточный вес. Медики опасаются, что немцы, еще недавно считавшиеся в большинстве своем спортивными и сухопарыми, вскоре будут напоминать карикатурных американцев с огромными животами. В последние годы в США стремительно растет число смертей, вызванных ожирением и связанными с ним заболеваниями. Эксперты опасаются, что вскоре лишний вес обгонит курение и станет главной причиной смерти жителей развитых капиталистических стран.

Американцы уже принимают деятельные меры. Служащих призывают пользоваться лестницей вместо лифтов. Намечено введение серьезных ограничений на продажу продуктов, оказывающих неблагоприятный эффект на здоровье – в первую очередь, это касается фаст-фуда. Создан специальный госкомитет по разработке программ борьбы с избыточным весом. В школах и институтах планируется ввести систему обязательного контроля веса учащихся, причем, в случае ожирения, будет предложено пройти курс лечения, включающий психотерапию, спортивные нагрузки и диету.

Немцы же не спешат садить своих пухлых детей на диету. Они придерживаются иной концепции: если ограничивать детей в еде, их рацион сместится в сторону сладостей и других высококалорийных продуктов. А это приведет к еще более серьезному ожирению, чем в отсутствие какой-либо диеты. Тут они, пожалуй, правы.

Самым лучшим способом спасти ребенка от ожирения, по мнению исследователей, является хороший пример со стороны родителей, которые правильно питаются и занимаются спортом.

Ни изнуряющие диеты, ни псевдопанацейные таблетки и снадобья, ни периодические вспышки занятий в каком-нибудь фитнес-клубе стабильного результата, увы, не приносят. Вернуть нам грацию помогут лишь вошедшие в привычку здоровый образ жизни, спорт и умеренное питание.

В общем, дорогие земляки, давайте попытаемся отступить от традиционной русской диеты, гласящей: «Есть надо один раз в день. Но… с утра до вечера».

<p>Иммигрантские стрессы</p>

Международная статистика свидетельствует: восемьдесят процентов жителей планеты страдают неврозами, которые лежат в основе большинства заболеваний. Неврозы преследуют человека с давних времен, еще с тех пор, когда к слову «гомо» прибавилось слово «сапиенс». А вот причины их вызывающие, у каждой эпохи свои. У нашей, например, считающейся «эпохой перемен», их более чем достаточно.

Что же касается иммиграции, то врастание в новую жизнь по шкале стрессов находится на одном из первых мест. Кто-то из поэтов сказал однажды:

Ведь что такое эмиграция? —

На мозг и сердце операция,

Перейти на страницу:

Похожие книги