Некогда деревянные, а позже и металлические рала в V–IV тыс. до н. э. вспахивали землю под посевы ячменя, овса, пшеницы. После вторжения носителей культуры шнуровой керамики (рубеж III–II тыс. до н. э.) в Европе приобрело широкое распространение огородничество, что вряд ли было возможно при преобладании кочевого скотоводства прежних эпох.
| Шведский | Немецкий | Латинский | Греческий | Литовский | H.-лужицкий, в.-лужицкий | Польский | Русский | Авеста (иранский) | Древнеиндийский |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| mjolk | milch, meluk | melca, mulseo | , | malkas, pienas | mloko | mleko | молоко | · | mа, payas |
| olja, smor | anko, anke | unguen, buturum [battuo — бить] | , | · | maslo | maslo | масло [мазать] | · | ajya, sarpis |
| · | · | serum | , | · | · | · | сыворотка, творог | tuirya | sara |
| mjol | mehl | · | · | · | muka | maka | мука | · | maca |
| brod, sad | hlaifs (гот.) | panis, far | javai, kliepas, duona | chleb, khieb | chleb | хлеб ячменный | додей (дари) | yavas | |
| foda, naring, mat | essen | esca | · | penas edis | jed, pica | pica | пища, еда | · | pacata |
| smula | krume | mica | krusa | · | · | крошка | · | ksudra | |
| sad | same | semino | · | sekla, semens | seme, symjo | siemie | семя | · | bija |
| kott, meat (англ.) | mimz (гот.) | caro, viscus | mesa | mjaso | mieso | мясо | · | mamsam | |
| fett | · | · | · | · | · | zyr | жир | · | ghrta |
| · | marg (д.в.н.) | · | · | · | · | · | мозг | mazga | majjan |
| honung, mid (кельт.) | met metu | mel, mellis | medus | mjod, med | miod | мед | madu | madhu | |
| saft | saft | sucus | sultys | sok | sok | сок | homa | soma | |
| · | humall | humulus | · | · | · | · | хмель | haoma | · |
| agg | · | ounm | · | · | jaje | яйцо | aia | · | |
| vax | wachs | viscum, cera | , | vaskas | wosk | wosk | воск | · | · |
| vin | wein | vinum | vins (латыш.) | wino | wino | вино | · | · | |
| salt | salz | sal, sails | sals (латыш.) | sol | sol | соль | · | · | |
| ost | sur | caseus | · | suris | syra, sera | ser | сыр | · | · |
| · | galle | fel | · | · | · | желчь | · | · |
В V–IV тыс. до н. э. индоевропейцы мололи муку и пекли ячменный хлеб, неотъемлемую составляющую их пищи.
Мы показали выше, что разведением крупного и мелкого рогатого скота индоевропейцы занимались еще в эпоху языкового единства и оттого присутствие мяса в их рационе естественно издревле.
Сбором мёда и разведением пчел индоевропейцы занимались ещё в V тыс. до н. э. и ранее. Мы подметили выше, что промышленное птицеводство также восходит к эпохе языкового единства, что естественно сопровождалось производством яиц.
И вновь мы видим, как по мере разделения языков в Европе ширился круг продукции сельского хозяйства.