Удобней повару и жарить, и варить,Как о поваренном портному говорить.Не знаю было где, в Литве ли, или в Польше,Тот ведает про то, кто ведает побольше; Я знаю только то, что ехал Пан, А ехал из гостей, так ехал пьян. Навстречу вдруг прохожей, И сшелся с Паном — рожа с рожей. Пан спесью и вином надут.Под паном двое слуг коня его ведут. Конь гордо выступает, Пан в спеси утопает, Подобно как петух. За паном много едет слуг.А встретившийся с ним в одежде и́дет скудной.Пан спрашивал его, как человек рассудной:«Какое ремесло имеешь за собой?»‑ «Приспешник, государь, стоит перед тобой».‑ «Коль так, ответствуй мне, доколь не плюну в рожу;Когда Приспешник ты, так знаешь ли ты вкус, Что почитаешь ты за лучший кус?» — «У жареного поросенка кожу», — Ответствовал Приспешник так. — «Ты — повар не дурак,—Пан говорил ему, — и дал ответ мне смело;Поэтому свое ты прямо знаешь дело».И по словах его Пан щедро наградил,Подобно как отец, хотя и не родил.Приспешник с радости мой, поднимая ноги, Помчался вдоль дороги.Навстречу Повару дорогой шел одной — А кто? Портной.Знакомцы оба.Притом же и друзья, хотя и не до гроба, Однако же друзья. «Куда ты, брат Илья, Бежишь поспешно?» Другой ответствует: «Теперь уж яСкажу смеленько, брат, что мастерство приспешно Получше твоего; Не знаешь ничего Ты, пьяница Петрушка,Что будет у Ильи великая пирушка! Взгляни на мой карман. Довольны мы с женою оба, И не прожить нам с ней до гроба, Что дал нам Пан, Который лишь теперь проехал пьян».И вытянул мешок со златом он с лисенка:«Вот что от пана я достал за поросенка!»— И денежки в мешечке показал,Притом всё бытие приятелю сказал. Портной, на деньги глядя, тает, Из зависти он много их считает И помышляет так: «Конечно, Пан — дурак, Что дал за поросенка Мешок он золота с лисенка; И сам я побегу И господина настигу;И если мудрость вся лишь в коже поросячей, Так я его обрею, как подьячий». Сказав сии слова, Пустилась в путь безумна голова. Пан ехал тихо, Портной бежал мой лихо И вмиг Боярина настиг. Кричит: «Постой, боярин! Я не татарин И не срублю; Я не имею сабли, Не погублю.Все члены у меня в бежании ослабли. Приспешник я, не вор». Пан слышал разговор И, видя за спиною Бегущего не вора с дубино́ю, Коня сдержал. Портняжка прибежал, Пыхтит и, как собака, рьяет, И чуть зевает, Лишася бегом сил. Тогда его боярин вопросил: «Зачем ты, скот, за мною Без памяти бежал?Лишь только ты меня, безумец, испужал;Я думал, что бежит разбойник с дубино́ю».Портняжка говорит: «Не вор я, государь!»А Пан ему на то: «Какая же ты тварь?»— «Я мастерство, — сказал, — приспешное имеюИ хорошо варить и жарить я умею».Пан тотчас вопросил: «Что слаще у быка?» Сказал безумец: «Кожа».Тотчас раздулися у повара бока и рожа, И брюхо, и спина, Плетьми ободрана. Пошел портняжка прочь неспешно И плачет неутешно —Клянет боярина и мастерство приспешно.Между 1763 и 1767
