Выбрать одну из трех буханок (две другие должен съесть пекарь). Нарезать её. Наугад выбрать несколько ломтей и испытать их на слугах в вашем же присутствии (или на членах вашей семьи, если вы не настолько удачливы, чтобы жить во дворце). Из оставшихся ломтей выбрать один и положить его на тарелку, выбранную наугад на кухне. Дать прислуге на кухне вылизать оставшиеся тарелки и подождать, пока не проявятся какие-либо негативные последствия от этого действия или от предыдущей пробы хлеба.
Тем временем, набрать воды из колодца. Прокипятить, вылить в графин и дать остыть. Налить воду из графина в четыре стакана. Выбрать наугад три стакана и дать выпить тем слугам, кто не пробовал хлеба/тарелки.
Если теперь вы искренне верите, что ваши стакан воды и ломтик хлеба не содержат яда, то значит вы недостаточно проникли в суть дела. Существуют такие вещи, как противоядия, их принимают даже начинающие отравители в качестве предупредительных мер. Так, например в случае лорда Сэмфаера, и хлеб и вода успешно прошли испытания, но яд начинал действовать только тогда, когда вы съедали хлеб и затем выпивали воду.
Я же предлагаю вам свой излюбленный метод. который помогает мне оставаться в добром здравии все эти годы.
1. В течении нескольких лет организуйте политическую обстановку в стране таким образом, чтобы ваше отравление принесло больше бед, чем ваше здравие, и помешало бы осуществлению личных амбиций слишком многих людей.
2. Сделайте все, чтобы среди государственных служащих были непредсказуемые личности, которые воспримут ваше отравление как личное оскорбление и поднимут шумиху.
3. После этого можете есть все, что ни пожелаете.
<p>Настоящее клатчское карри от миссис Колон</p>Примечание редакторов: Мало какой из рецептов в этом сборнике, вызвал больше споров, чем этот. Каждый, кому больше сорока лет, знает, как приготовить настоящее карри, потому что рецепт сочинили и затем неоднократно правили дамочки, знакомые с заграницами лишь понаслышке и совершенно не желающие вникать в суть дела.
Само существование этого рецепта может служить многоговорящим доводом в пользу гуманной иммиграционной политики.
Как и в оригинальное блюдо, в карри миссис Колон кладут все, что попадется под руку. Однако, на этом все сходство заканчивается. В него обязательно должны входить зеленый горошек, брюква и для ценителей гастрономии прошлого — водянистые стебли турнепса. Ибо водянистость — вот главное определение данного карри; его «подливка» должна быть очень жидкая и такого противненького, что-то напоминающего цвета. Также обязательно добавлять немного «порошка карри», хотя в тех краях, где обычно растет карри, об этом порошке и слыхом не слыхивали. Иногда бывает достаточно просто взять закрытую баночку из кладовки и помахать ею над кастрюлькой. Ах, да, необходимо также помнить, что изюм должен быть желтым и разбухшим от воды. И влажным. И как бы с песочком (ага, это вы помните…)
Последнее предупреждение: мы слегка поправили рецепт, чтобы улучшить вкус блюда. Во всяком случае, оно вкуснее, чем оригинальное. Намного вкуснее, если подумать. Люди обычно подходят к оригинальному карри примерно с тем же философским настроением, как к дварфийскому хлебу — даже мимолетная мысль о нем способна заставить съесть все, что угодно, только не его.
На 4 порции:
2 ст. л. подсолнечного масла
1 большая луковица, крупно порезанная
2 измельченных зубчика чеснока
225 г капусты брокколи
1 красный перец, очищенный и нарезанный
1 зеленый перец, очищенный и нарезанный
350 г вареной брюквы, нарезанной и отваренной до мягкости
225 г горошка (можно замороженного)
50 г изюма или кишмиша
1 ч. л. молотого имбиря, кумина и кориандра
1 ч. л. карри (по желанию, во имя прошлого)
Ѕ ч. л. куркумы
175 мл кокосового молока
250 мл овощного отвара
томатное пюре для густоты, если необходимо
семена горчицы, соль, перец
