Для того, чтобы вы понимали, чем питались монастырские VIP-постояльцы в те времена, я приведу нехитрое меню на всю эту "бригаду" при царевне Софье. Запаситесь терпением..., итак, им ежедневно отпускалось "по ведру мёда приказного и пива мартовского, по 2 ведра пива приказного хмельного и лёгкого, по 2 ведра браги ( а для праздника Рождества Христова и Светлого Воскресения по ведру водки коричневой и по 5 кружек водки анисовой ), по 4 стерляди паровых, по 6 стерлядей ушных, по 2 щуки колодки, по лещу, по 3 язя, по 30 окуней и карасей, по 2 звена белой рыбицы, по 2 наряда икры зернистой, по 2 наряда сельдей, по 4 блюда просольной стерлядины, по звену белужены, с соразмерным количеством хлеба белого, зелёного, красносельского, папошников ( вид кулича, популярного в Малой России. - И.Ш. ), саек, калачей, пышек, пирогов, левашников, караваев, орехового масла, и пряных зелий, в том числе в год: полпуда сахара кенарского, пуд среднего, по 4 фунта леденца белого и красного, по 4 фунта леденцов ряженых, по 3 фунта конфект и тому подобное".
Одним словом, "монастырская бригада" царевны Софьи всегда пребывала в хорошем настроении - "с утра на грудь кружку браги и день удался".
Согласно первоисточнику - розметной книги 1700 года в историческом журнале "Российский магазин", издаваемом в 1792-94 годах Фёдором Осиповичем Туманским ( 1 стр. 224 ), для продовольствия на год Софье выделялось 5144 рубля, 15 алтын, полденьги. И хотя эти данные приведены не в год её заточения в монастырь, а спустя 10 лет, но всё равно можно догадаться, что Софья Алексеевна не голодала и до этого. ( стр. 155, том 3, Николай Устрялов: "История царствования Петра Великого", Санкт-Петербург, 1858 г. ) - это многотомный труд ( до конца незавершённый ) выдающегося историка Николая Герасимовича Устрялова ( 1805 - 1870 гг. ), который был допущен к секретным государственным архивным документам времён Петра I. Все тома, кроме 6-го ( 5-й том не издан автором ) фото-оцифрованы и их удобно читать на сайте Президентской библиотеки.
Кстати, для работы над 6-м томом ( про царевича Алексея ) Николай Устрялов выезжал за рубеж и там "перелопачивал" местные архивы, ведь царевич женился и некоторое время жил в Европе..., да и потом сбежал он туда же. Только на один этот 6-й том у историка ушло 14 лет работы.
