Недостаток углеводов отрицательно сказывается на функционировании нервной системы, поэтому в период соблюдения белковой диеты могут наблюдаться головокружения, утомляемость, бессонница, слабость, тошнота. Кроме того, углеводы непосредственно участвуют в процессе расщепления жиров, и их дефицит может привести к ацетоновой интоксикации.

Исключительно животная пища тяжело воспринимается организмом, отсюда вероятно возникновение проблем с ЖКТ и поджелудочной железой. Однако соблюдение рекомендуемых специалистами сроков диеты позволит сбросить лишние килограммы без существенного вреда для здоровья.

Мнение пациентов

Наблюдается головокружение, усталость, запоры.

Эффективность есть (в среднем 5 кг лишнего веса).

Противопоказания

1. Проблемы с сердечно-сосудистой системой.

2. Заболевания почек.

3. Болезни печени и некоторые желчнокаменные болезни.

4. Проблемы с ЖКТ, особенно если они носят хронический характер.

5. Любые онкологические заболевания и новообразования.

ДИЕТА ДЮКАНАПринцип диеты

Методика, основанная на четком структурном подходе и обеспечивающая действенную потерю веса в 4 этапа, 2 из которых направлены непосредственно на похудение, а 2 — на поддержание и стабилизацию достигнутого правильного веса.

4 этапа:

1. Этап атаки: быстрая потеря веса, усиливающая мотивацию.

Потребление 72 богатых протеинами продуктов на выбор позволяет активировать процесс похудения.

2. Этап чередования: постепенное достижение правильного веса.

Чередование дней ЧБ (Чистых белков) и БО (Белково-овощных). Введение в рацион 28 рекомендуемых овощей.

3. Этап закрепления.

Постепенное введение в рацион продуктов с большей энергетической ценностью.

4. Этап стабилизации: потребление любой пищи без ограничений с соблюдением 3 простых правил в течение всей жизни:

•ЧБ четверг: потребление исключительно белковой пищи 1 день в неделю.

•20 минут ходьбы в день и отказ от лифта.

•3 столовые ложки овсяных отрубей ежедневно.

Преимущества

1. Стабилизация веса и сохранение результата на протяжении длительного времени.

2. Безопасность.

3. Высокая эффективность. При соблюдении режима питания и основных требований, потеря веса в неделю будет составлять от 1,5 до 6 кг.

4. Отсутствие ограничений на количество потребляемых продуктов и на время приема пищи.

5. Значительная потеря веса с первых дней.

6. Широкий список продуктов.

Недостатки и негативные последствия

1. Ограниченное употребление жиров. При этом их дефицит в организме может привести к ухудшению состояния кожи, развитию атеросклероза, нарушению обмена холестерина, работы репродуктивной функции, нервной системы.

2. Несбалансированность диеты, необходимость употребления витаминно-минеральных комплексов на протяжении всего период похудения.

3. Сложность привыкания организма к новому рациону питания, как следствие, снижается работоспособность человека, повышается утомляемость.

Изменение щелочной среды

Более сбалансированное питание, чем в белковой диете, за счет добавления овощных продуктов. Кислотно-щелочной баланс поддерживается со второго этапа диеты.

Мнение врачей

1. Диета очень вредна для организма и может приводить к сбоям в работе внутренних органов, особенно почек.

2. Самочувствие во время питания по диете Дюкана заметно ухудшается, у некоторых людей — значительно и даже катастрофически.

3. Точно таких же результатов можно добиться с намного более сбалансированным питанием, в диете Дюкана, кроме безусловного вреда для здоровья нет ничего уникального.

Избыточность белка в пище на протяжении длительного времени наносит серьезный ущерб работе почек. Это может привести к тяжелой почечной недостаточности и диализу. Каждый из этапов диеты Дюкана, кроме последнего, является вредным для здоровья пациентов.

Диета Дюкана заняла 34-е место в рейтинге «Лучших диет для здорового питания» 2016 года среди 38 диет.

Диета Дюкана получила средний балл 2,0 из 5,0 возможных: возможность похудения в краткосрочном промежутке оценена экспертами в 3,0 балла; в долгосрочном периоде — в 2,0 балла; уровень приемлемости оценен в 1,5 балла; польза диеты для здоровья — в 2,1 балла.

Мнение пациентов

Диеты легко придерживаться при условии разнообразия принимаемой пищи.

Наблюдается сильная усталость, вялость, головокружение, запоры.

Диета эффективна при ее строгом соблюдении.

Противопоказания

Заболевания почек, болезни печени и некоторые желчнокаменные болезни, проблемы с ЖКТ, любые онкологические заболевания и новообразования.

КЕТОГЕННАЯ ДИЕТАПринцип диеты
Перейти на страницу:

Все книги серии Серия книг проекта Karmalogic

Похожие книги