В двойном слепом рандомизированном плацебо-контролируемом исследовании у пациентов с очень мягким когнитивным расстройством при приеме препаратов ДГК (1,7 грамма в день) и ЭПК (0,6 грамма в день) в течение шести месяцев наблюдался более медленный когнитивный упадок, чем у пациентов, которым давали плацебо92. Когда участников, начинавших с плацебо, тоже перевели на препараты с омега-3, когнитивный спад у них тоже замедлился, но, к сожалению, пациентам с более продвинутым уровнем когнитивного расстройства и уже развившейся болезнью Альцгеймера кислоты омега-3 уже не помогли, так что, вероятно, существует некое «окно возможности», в котором когнитивным функциям и здоровью нейронов нанесен еще не очень значительный ущерб, и им пока могут помочь увеличенные дозы ДГК и ЭПК. Возможно, существует также какой-то рубеж или «точка невозврата», после которых повреждения уже становятся слишком сильными, чтобы восстановление уровня жиров в мозге могло что-то изменить117. Что из этого можно вынести? Начинайте принимать морские кислоты омега-3 как можно раньше, чтобы защитить когнитивные функции.
Профилактика болезни Альцгеймера заключается в отказе от рафинированных углеводов и замене вредных жиров в рационе полезными.
ДГК и ЭПК важны для уменьшения риска и лечения как деменции так и когнитивных нарушений без деменции. Метаанализ двойных слепых плацебо-контролируемых исследований показал, что у пациентов с когнитивными нарушениями, но без деменции препараты докозагексаеновой и эйкозапентаеновой кислот помогли улучшить краткосрочную память, внимание и скорость обработки информации. При болезни Альцгеймера пользы уже не обнаружилось, что опять-таки говорит, что есть некая граница, после которой методы лечения, помогающие больным с легкими когнитивными расстройствами, перестают действовать118.
В одном исследовании с участием 39 пациентов с болезнью Альцгеймера в сравнении с плацебо и только кислотами омега-3 сочетание ДГК и ЭПК с альфа-липоевой кислотой помогло замедлить упадок когнитивных способностей и навыков повседневной жизни, согласно Краткой шкале оценки психического статуса. Учитывая, что большую роль при болезни Альцгеймера играет инсулинорезистентность и сниженный метаболизм глюкозы в мозге, вполне понятно, почему ДГК и ЭПК вместе с альфа-липоевой кислотой оказались полезнее плацебо и даже одних только кислот омега-3. Это сочетание веществ помогает бороться и с глюкозно-инсулиновой проблемой, и с недостатком жирных кислот в мозге, нанося двойной удар по болезни Альцгеймера на уровне клеточной энергии119.
Если принять, что болезнь Альцгеймера – действительно «инсулинорезистентность мозга», или «диабет мозга», то защищаться от нее нужно примерно так же, как от диабета 2-го типа – в той мере, в которой мы вообще
Ниже – краткий список эффектов, оказываемых жирами на здоровье мозга.
• Нарушение функционирования клеточных мембран.
• Снижение генерации энергии в нейронах.
• Повышение уровня воспалительных веществ.
• Снижение уровня фосфатидилсерина.
• Снижение уровня дофамина и активности дофаминовых рецепторов.
• Снижение притока крови к мозгу.
• Уменьшение количества доступных факторов роста для поддержки здоровья нейронов.
• Уменьшение количества аминокислот, проходящих через гематоэнцефалический барьер (аминокислоты – строительные материалы для серотонина, дофамина и других нейромедиаторов).
• Болезнь Альцгеймера121,122.
• Синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ)123.
• Аутизм124.
• Депрессия125,126.
• Пограничное расстройство личности (нестабильность настроения и импульсивная агрессия)127.
• Шизофрения128.
• Агрессивность129.
• Тревожность130.
• Биполярное расстройство131,132.
• Сезонное аффективное расстройство133.
Окисление жиров омега-6 приводит к нейродегенерации