Одним из проявлений интересующего нас феномена становится выработка актуальных моделей поведения, максимально корреспондирующих с «окружающей средой» в самом широком смысле этого понятия. От привычных «зелёных», борющихся за сохранение флоры и фауны, современная их вариация «скаппи» отличается так же, как аккуратист-педант с армейским прошлым от метросексуала. Скаппи (от англ. scuppie, Socially Conscious Upwardly-mobile Person) – улучшенная разновидность яппи: успешный карьерист, озабоченный проблемами экологии и этического консюминга. Выстраивает свою жизнь так, чтобы минимизировать собственный экологический вред. Автор термина – финансовый аналитик из Стэнфорда Чарз Фейлл. Если «яппи», появившиеся «как класс» в 1982 году, трактовались словарями как молодые специалисты-карьеристы-консьюмеристы, то «скаппи – это яппи, взявшиеся за ум». Они тоже живут в больших городах, много зарабатывают и тратят, но стараются, чтобы часть потраченных ими денег досталась, например, алтайским тиграм, а не крупным финансовым монстрам (с каждой покупкой с его кредитки небольшая сумма идет в какой-нибудь природоохранный фонд). Скаппи – потребитель продуктов класса «органик» и посетитель магазинов эко-моды, в которых можно приобрести одежду из переработанной конопли или бумаги и обувь из отслуживших свое шин. Их мобильные телефоны сделаны из бамбука и быстроразлагающегося биопластика, а машины заправляются биотопливом. Но самое главное – они, разумеется, молоды и при таком образе жизни вряд ли состарятся…
Гастрономия всегда была «лакмусовой бумагой» любой культурно-исторической эпохи. К феномену гастрономической аксиологии постсоветского культурного пространства, например, мы уже обращались (Дробышева 2005: 163–168). Постиндустриальный этап развития массовой культуры характеризуется своими кулинарными пристрастиями, напрямую корреспондирующими с «культом молодости». Популярный афоризм сейчас звучит так: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу – кто ты». Парадоксальность ситуации состоит в том, что с развитием сельскохозяйственных и пищевых технологий и расширением ассортимента, акценты смещаются в сторону максимального опрощения, натурализации и минимизации. Вспомним описания царских, королевских, императорских пиров, да и просто обедов гоголевских «господ средней руки»… Во все времена наличие большого количества мясных и рыбных блюд в различных вариантах, выпечки из белой муки и всевозможных сладостей было непременным условием «богатого» стола. Каши, выпечка из муки грубого помола и овощи же, напротив, доставались неимущим. Не то ныне: побеги бамбука и проросшие семена злаков, самые элементарные овощи-фрукты, нежирные рыба и мясо – фавориты диеты людей статусных, заинтересованных в сохранении здоровья и молодости как залога собственной социальной успешности. «Население» же довольствуется фаст-фудом (в противовес которому, кстати, уже возникло движение «медленной еды»).
В Британии общество с интересом переживает новый феномен – возрождение огородничества: веками лелеемые газоны – предмет фамильной гордости британцев – перекапываются и засаживаются с целью выращивания экологически безопасных продуктов питания. Те, у кого нет наследственной лужайки, арендуют парники. Журнал «Загород» (Кобрин 2008: 44–46) приводит цифру: по утверждению Ассоциации садоводов и огородников за последний год продажа семян овощей выросла на 30 процентов в ущерб семенам цветов. Королевское общество садоводов и огородников отмечает, что в последний раз такой перевес наблюдался во время Второй мировой войны, когда правительство призвало британцев сражаться с возможным голодом. Теперь же идет «война» за здоровье: против химикатов и генномодифицированных продуктов.
«Тебе повезло, ты не такой, как все – ты работаешь в офисе» – слова из не так давно популярной песни рубежа веков точно схватывали суть ситуации: «офисный» стиль жизни стал популярной жизненной стратегией в противовес труду крестьянства и пролетариата, о доблести, ценности и важности которого не уставала говорить пропаганда Советской страны. И, разумеется, офисный работник (абсолютно американизированный социальный типаж) – молод, энергичен, никогда не бывает болен или в депрессии. Позитив, коммуникабельность, амбициозность, карьерные планы – далеко не полный перечень необходимых личностных характеристик.
Как любое культурно-исторические явление, анализируемый нам «культ молодости» амбивалентен по сути и требует дальнейшего пристального исследовательского внимания в культурфилософской парадигме.
1. Докучаев И. И. Ценности как кардинальный вид артефактов культуры // Социальные и гуманитарные науки на Дальнем Востоке. – № 3 (19). – 2008.
2. Дробышева Е. Э. Гастрономическая аксиология на постсоветском пространстве / Философские пиры Санкт-Петербурга // Материалы конференций 1999 и 2002 гг. – СПб.: Изд-во СПбГУ, 2005.
3. Кобрин К. Побеги люцерны, страх смерти и совесть интеллигента // Загород. – 2008. – № 4 (16).
