Мясо промыть и нарезать кубиками по 1–1,5 см, морковь – кубиками по 1 см, шампиньоны – дольками, имбирь очистить и измельчить ножом.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, вино, соус, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» выбрать время 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Жаркое с паровым картофелем
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502
• Вид блюда: вторые блюда
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Говядина (филе) – 300 г
♦ Картофель – 600 г
♦ Морковь – 140 г
♦ Лук репчатый – 160 г
♦ Лук зеленый – 30 г
♦ Корень имбиря – 10 г
♦ Петрушка – 20 г
♦ Укроп – 20 г
♦ Масло оливковое – 100 мл
♦ Вода – 200 мл
♦ Соль, специи по вкусуГовядину промыть, нарезать кубиками по 1–1,5 см, репчатый лук и морковь – кубиками по 0,5–1 см, картофель разрезать вдоль на две равные части, имбирь очистить и вместе с зеленью измельчить ножом. Говядину, репчатый лук, морковь и имбирь выложить в чашу мультиварки, добавить воду, оливковое масло, соль, специи, перемешать. Сверху на чашу с мясом установить контейнер-пароварку, выложить в него картофель.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ТУШЕНИЕ, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до окончания режима добавить зелень и перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания режима.
Запеканка картофельная
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: вторые блюда
• Время: 110 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Картофель – 1 кг
♦ Фарш домашний смешанный – 500 г
♦ Лук репчатый – 200 г
♦ Помидоры – 200 г
♦ Сыр твердый – 100 г
♦ Масло растительное – 20 мл
♦ Масло сливочное – 10 г
♦ Яйцо – 2 шт. (100 г)
♦ Вода
♦ Сухари панировочные по вкусу
♦ Соль, специи по вкусу
