Мультиварка. Большая книга рецептов полностью

Крылышки промыть.

Аджику смешать с соусом до однородной массы, добавить измельченный чеснок.

Залить этой смесью крылышки, добавить соль и специи, перемешать, оставить мариноваться на 40 минут.

Помидоры и лук нарезать кубиками по 1,5 см.

Крылышки вместе с маринадом выложить в чашу мультиварки, добавить лук, помидоры, соль, специи, перемешать и разровнять лопаткой.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: не пересолите блюдо – соус «Тэрияки» соленый, т. к. изготовлен на основе соевого соуса.

Куриные крылышки на пару

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда: вторые блюда

•  Время: 30 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Куриные крылышки – 400 г

♦ Картофель – 300 г

♦ Соус «Ткемали» – 10 мл

♦ Вода – 500 мл

♦ Соль, специи по вкусу

Картофель разрезать на четыре равные части.

Крылышки промыть, натереть солью и специями, залить соусом и оставить мариноваться на 30 минут.

В чашу мультиварки налить воду, установить на нее контейнер-пароварку, выложить крылышки и картофель.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ВАРКА НА ПАРУ, кнопкой «Время приготовления» установить 30 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: соус «Ткемали» можно заменить смесью из карри, измельченного чеснока и соли.

Куриные ножки под сыром

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502

•  Вид блюда: вторые блюда

•  Время: 25 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Курица (голень) – 350 г

♦ Сыр – 100 г

♦ Сметана – 100 г

♦ Кетчуп – 100 г

♦ Аджика – 50 г

♦ Соль, специи по вкусу

Курицу промыть, сыр нарезать квадратными ломтиками и положить под кожу каждой куриной голени. Кетчуп, аджику, сметану, соль, специи, смешать до однородной массы.

Полученным соусом обмазать голени, выложить их в чашу мультиварки, сверху залить оставшимся соусом. Кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «Температура» установить 120 °C. Нажать кнопку «Установка времени». Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 25 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: чтобы соус был менее острым, разбавьте его водой или куриным бульоном.

Куриные сердечки с овощами

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда: вторые блюда

•  Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Куриные сердечки – 200 г

♦ Шампиньоны свежие – 100 г

♦ Лук репчатый – 100 г

♦ Перец болгарский – 100 г

♦ Фасоль красная консервированная – 150 г

♦ Соус «Тэрияки» – 100 мл

♦ Масло оливковое – 30 мл

♦ Вода – 150 мл

♦ Соль, специи по вкусу