Мультиварка. Большая книга рецептов полностью

Хлеб замочить в воде (60 мл) на 10 минут.

Мясо промыть, пропустить вместе с хлебом через мясорубку два раза, добавить солевой раствор, вымешать до однородной массы и сформовать котлеты.

В чашу мультиварки налить оставшуюся воду, сверху установить емкость для приготовления на пару, выложить в нее котлеты.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ВАРКА НА ПАРУ, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: давать детям с восьми месяцев.

Котлеты картофельные

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 15 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Картофель – 500 г

♦ Яйцо – 1 шт.

♦ Масло растительное – 20 мл

♦ Вода – 500 мл

♦ Соль по вкусу

Картофель разрезать на две части. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить емкость для приготовления на пару, выложить в нее картофель. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ВАРКА НА ПАРУ, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Затем из готового картофеля сделать пюре, добавить яйцо, соль и тщательно перемешать. Из пюре сформовать котлеты овальной формы толщиной 1 см. В чашу мультиварки налить растительное масло. Кнопкой «Выбор программы» установить режим ЖАРКА, кнопкой «Время приготовления» установить 15 минут.

Нажать кнопку «Старт».

Когда пойдет обратный отсчет времени, выложить в чашу котлеты в один слой.

За 7 минут до окончания режима перевернуть котлеты.

Готовить до окончания режима при открытой крышке.

Совет: яйцо добавляйте только в остывшее пюре, иначе белок свернется.

Котлеты морковные

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 15 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Морковь – 400 г

♦ Крупа манная – 50 г

♦ Яйцо – 1 шт.

♦ Масло растительное – 20 мл

♦ Вода – 500 мл

♦ Соль по вкусу

В чашу мультиварки налить воду, сверху установить емкость для приготовления на пару, выложить в нее морковь.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ВАРКА НА ПАРУ, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовую морковь натереть на мелкой терке, добавить манную крупу, яйцо, перемешать и сформовать котлеты.

В чашу мультиварки налить растительное масло.

Кнопкой «Выбор программы» установить режим ЖАРКА, кнопкой «Время приготовления» установить 15 минут.

Нажать кнопку «Старт».

Когда пойдет обратный отсчет времени, выложить в чашу котлеты в один слой.

За 7 минут до окончания режима перевернуть котлеты.

Готовить до окончания режима при открытой крышке.

Совет: готовое блюдо подавайте со сметаной.

Мясо молотое

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 60 минут