– Я рад, что вы согласились приехать работать к нам. Конечно, для нас это честь, что у нас работает такой интересный человек. Но так же это и риск, потому что у вас еще нет опыта работы. Но думаю, большой проблемы в этом нет, потому что у нас есть опытный су-шеф. Он вам поможет. Работать вы будете с восьми утра до восьми вечера. В пятницу до шести. Выходные в понедельник и воскресенье либо в субботу. Но пока у вас стажировка, первые недели вы будете отдыхать в пятницу и субботу.
– Хорошо.
– По зарплате мы с вами обсудим чуть позже.
Я молча кивнула.
– Пойдемте, я вам покажу ваше царство.
– Конечно.
Мы прошли на кухню.
Там бурлила жизнь. Что-то готовилось. Все это напоминало волшебство. Вся кухня работала как единый организм. Казалось, что все и так отлично. И никакое управление здесь не нужно.
– Минуточку внимания, дамы и господа. Хочу вам представить вашего будущего шеф-повара. Она финалистка конкурса, согласилась у нас поработать. Она приступит к работе завтра. Это Мира.
Он позвал и стал представлять. Это наш су-шеф, Артур. Он у нас уже давно.
– Здравствуйте.
Это был красивый, высокий парень, с темными каштановыми глазами. Видно было, что он метис. Он посмотрел на меня с неудовольствием. Видимо, я пришлась для не ко не ко двору.
Это наш повар, Инна. Она у нас чудесница. И еще повара Алена, Миша и Дима. Это ваши подчинённые. Они профессионалы, так что проблем быть не должно. Вы просто принесете свежий взгляд и поможете нашему ресторану стать еще лучше. Я надеюсь на это.
Повара мне понравились, кроме Артура.
– Мне показали холодильники, рассказали, где какие продукты. Вот это маркировки.
У вас еще будет свой кабинет, пройдемте.
Кабинет располагался с другой стороны кухни. Мой кабинет был не таким шикарным. Здесь стоял стол, кресло и несколько шкафов. На окнах были жалюзи, плотно закрытие.
Тут немного запущено, но вы внесете здесь свои коррективы.
– Обязательно.
– Пойдемте, подпишем бумаги.
Мы прошли через кухню. Все снова были в работе. Я проходила и снова увидела на себе взгляд Артура. Видно было, что он не доволен, что я буду его начальницей.
Мы зашли снова в кабинет. Он дал мне на подпись договор. Это был пока договор на срок испытательного срока.
– Через два месяца мы уже с вами поговорим о дальнейшем трудоустройстве.
– Хорошо, спасибо Вам большое.
– Не за что. Ждем Вас завтра.
Через пять минут я вышла наружу. Я была довольна. Но все же не так, как мне это представлялось.
Я поехала назад в квартиру. Но сначала мне нужно было найти магазин, чтобы что-то купить.
Я прошла мимо дома, обошла его. Наконец, я увидела вывеску. Это был небольшой супермаркет. Здесь был очень небольшой выбор, тем более для меня. А цены здесь были какие-то заоблачные. Да, это не будет моим любимым магазином. Но искать другой сейчас мне не хотелось. Поэтому я купила упаковку чая, пачку замороженных овощей, пачку творога и йогурт.
Я вернулась на квартиру. Выпила чая, и села писать письмо.
«Привет, Лола. Я сейчас в Москве, завтра выхожу на работу. Казалось бы, вот оно счастье. Но, почему-то все не так, как я представляла раньше. Мне казалось, что жизнь тогда заиграет новыми красками, все проблемы уйдут и я буду абсолютно счастлива. Но ничего подобного я не испытываю. Скорее наоборот. Я словно в клетке. Как у вас дела? Дочка, наверное, растет. Я отправила ей подарок, пришел ли он? Так хочется вас увидеть, но в ближайшее время это вряд ли получится. Я буду завалена работой. Но надеюсь, что все же как-нибудь мы сможем увидеться и поговорить Мне так не хватает живого человеческого общения. Я тебе писала про Ваню. Он мне действительно очень нравится. Но не знаю, может ли у нас что-то получится. Вряд ли он оставит клинику. Это для него очень важно. Ну что ж, время покажет. Завтра первый рабочий день. Я очень волнуюсь. Мне предстоит руководить огромным рестораном, а я совсем к этому не готова. Я ощущаю себя как маленькая девочка, которая пробралась на взрослый праздник и не знает, как себя вести.
Ладно, не буду загружать тебя своими проблемами. Пиши мне чаще, а я постараюсь ответить. Привет тебе, твоей малышке и мужу.
Целую, Мира.»
Это письмо я написала быстро. Я бы еще много всего написала, но мне стало лень. Хотелось много рассказать, но слова не шли. Я завернула письмо и вложила конверт. Еще дома я купила их с запасом. Оставалось только узнать где находится почта, или хотя бы ящик для писем. На часах было уже три часа дня. Завтра будет сложный день. Поэтому сейчас хотелось расслабится. Я пошла в ванную. Стены здесь были покрашены в розовый цвет, ванна была небольшая, белая. Рядом с душем висела пластиковая навесная полка. Я взяла свою большую косметичку с мыльными принадлежностями и выставила все на полку.
