Также рекомендуем использовать настой из овса для профилактики образования
камней в желчном пузыре.
Готовить его надо так: 2 ст. ложки овса (предварительно промытьу
просушить, смолоть в кофемолке) залить
0,
5 л кипятка, настоять в термосе 3-4 часа. Принимать в течение дня.
http://www.e-puzzle.ru
Такой настой хорош при дисфункциях кишечника, особенно у детей (даже вместо
питания), в послеоперационный период (вместо губящих больных мясных бульонов), в
послеродовой период, при диабетах, аллергических расстройствах. Прием такого настоя
способствует восстановлению работы иммунной системы.
Сейчас Россию захлестнуло нашествие различных пищевых добавок, которые якобы
избавят вас от всех недугов, при этом советуют даже отказаться от физических
упражнений. Поверьте, вас вводят в заблуждение, наживаясь за счет вашего здоровья.
Сама по себе идея хороша, в здоровом теле есть все для нормального существования, но
оно-то у вас грязное, и что бы вы туда ни добавляли, эндогенная среда остается прежней.
В какой-то мере вам, может, станет лучше, а потом? Мы говорим всем: покупать дорогие
пищевые добавки может только богатый или ленивый, но вы-mo, умные люди.
Всего-навсего очистите организм, поддерживайте его в порядке, пользуйтесь
данными в книге рекомендациями, и проблем со здоровьем не будет. Но если уж вы
хотите хорошо выглядеть, независимо от возраста, используйте «Русский бальзам» —
овсяный кисель В. К. Изотова.
Готовят его так. Берут 1 пачку геркулеса (0,5 кг) и 15 ст. ложек овса,
смолотого в кофемолке. В 5-литровую стеклянную банку наливают 3-3,5 л кипяченой,
охлажденной до температуры парного молока воды (28-32 °С), добавляют 100 мл
кефира и высыпают туда овсяную смесь. Бутыль укутывают, стараясь сохранить
эту температуру в течение суток. Если температура снизится, то можно еще
подержать часов 10. Взять такую же емкость, в которую через дуршлаг пропустить
содержимое, помешивая его деревянной ложкой. То, что останется в дуршлаге, надо,
помешивая, промыть холодной обычной водой в количестве, превышающем объем
овсяной смеси в 3 раза. То, что останется после промывки, отдайте домашним
животным (кошке, собаке), они будут вам благодарны.
Через 16-18 часов в банках образуется два слоя, верхний с помощью резиновой
трубочки слить, а белый рыхлый осадок снизу и есть овсяный концентрат. Разлить в
стеклянные банки, закрыть и поставить в холодильник. Верхний слой используют
для разбавления смеси при приготовлении киселя, который также держат в
холодильнике. По мере надобности брать ложек 10 концентрата, в 2 стаканах
холодной воды размешать и поставить на малый огонь, помешивая, довести до
кипения, подержать
5 минут, остудить немного, добавить по вкусу соли, растительного масла и с
черным хлебом съесть. Это вам даже может заменить завтрак.
Мы несколько изменили рецепт приготовления овсяного киселя. Взять 0,6-0,7 кг
обычного овса, хорошо промыть теплой водой 2-3 раза, затем залить теплой
