комочки и пить по 100 мл 2 раза в день перед едой, держать в холодильнике. Тот

объем, который выпили в течение дня, вечером дополните раствором: на стакан

воды 1 ст. ложку сахара, и смесь к утру будет снова готова к употреблению. Такие

добавки делать 5 дней, а затем уже выпиваете раствор до конца. Вначале будет

урчание, пучение в животеу затем-все проходит, но работа кишечника

нормализуется.

Для нормализации кишечной флоры, которая из-за гнилостных микробов не

может выполнять свои функции, служат кисломолочные продукты. Сама по себе

молочная кислота не только стимулирует секрецию желез желудка, кишечника, но и

снабжает организм ферментами, микроэлементами, витаминами. Здоровая микрофлора

кишечника — это лактобациллы и бифидобактерии, которые преобладают в кишечнике

при употреблении кисломолочных продуктов, например у абхазов, среди которых много

долгожителей. Для приготовления кисломолочных продуктов, йогурта (створоженное

молоко, пахта, сыворотка) лучше всего использовать нестерилизован- ное и

непастеризованное молоко, в которых уничтожены практически все витамины, ферменты

и полезные бактерии, а натуральное, которое через 1-2 дня скисает, и смешать его с любой

ягодой.

http://e-puzzle.ru

Сыворотка — несмотря на низкое содержание белка, в ней сохранены все

незаменимые аминокислоты, а это — регенерация белков печени, образование

гемоглобина и плазмы крови. Из молока в сыворотку переходят все витамины, соли,

микроэлементы, органические кислоты (молочная, лимонная, нуклеиновая, уксусная,

муравьиная,

пропионовая,

масляная).

Более

того,

даже

при

переработке

недоброкачественного молока, в том числе и с радиоактивным фоном, сыворотка остается

абсолютно доброкачественной.

Пахта также имеет все перечисленные свойства и особенно полезна при

атеросклерозе, гипертонии, сахарном диабете, ожирении. Сыворотку и пахту используют

для приготовления первых блюд, как основу для приготовления кефира, йогурта.

Приготовление дома кефира: 1л молока довести до кипения, снять с огня,

остудить до комнатной температуры, добавить туда 50 мл кефира, перемешать и

оставить сквашиваться на ночь. Утром поставить его в холодильнику добавив в него

любые ягоды, зелень на 8-10 часов. Потом не забыть оставить для последующей

закваски 50 мл приготовленного вами кефира.

Кисломолочные смеси «Наринэ», «Фитофлор»,«Фер- витал» и др. являются

прекрасным средством нормализации микрофлоры кишечника.

• Хорошим средством борьбы с дисбактериозом является чеснок — единственный

продукт, в котором содержится очень много германия, способствующего укреплению

ЖКТ и клапанного аппарата сердечно-сосудистой системы, а также периневральной

оболочки; обладает выраженным антихолестериновым действием. На ночь съедать по 1

дольке чеснока или свежего лука. Чтобы избежать неприятного запаха, надо растолочь

дольку чеснока, завернуть ее в мякиш черного хлеба и проглотить. То же самое сделать

перед сном. Ничем запивать, заедать нельзя.

Первое время наблюдается чувство жжения в области желудка, двенадцатиперстной

кишки, особенно у тех, кто страдает гастритом, язвенным процессом, сердцебиениями;

потерпите, прием чеснока стоит того.

Запомните: неумеренное (большое) потребление чеснока — это причина

головной боли, сгущения крови, что ухудшает состояние сердечно-сосудистой,

нервной системы. Все должно быть в меру. Кроме того, чеснок содержит много

микроэлементов, эфирных масел и антиоксидантов, регулирующих обменные процессы, в

том числе улучшающих работу мембран, и служит хорошим профилактическим средством

Перейти на страницу:

Похожие книги