10 июля. Самсон Сеночный, Сеногной. День-погодоуказатель: «На Самсона дождь – семь недель дождь», до бабьего лета. Если погода ясная, семь недель будет солнечно. Примечали: за сутки-двое перед дождём «плачет» конский щавель (липкие капельки сока на листьях). Звёздчатка утром не раскроет свои лепестки, вьюнок закрывает днём цветы – дождь будет вечером или ночью.
11 июля. Последний день Петрова поста. Почитание Сергия и Германа, Валаамских чудотворцев (1353 г.), Белобережской иконы Богородицы «Троеручница» (1661 г.), которой молятся при безнадежных болезнях, при увечьях, болезнях рук.
Крапивное заговенье. Окончание летней заготовки крапивы (до осени слабеет её лечебная сила). Варят последние постные щи. Крапивный холст, вытканный перед Петровым днём, выплетённое крапивное полотнище хорошо помогает от болей в пояснице. Париться в бане крапивными вениками, пить и обливаться отваром из крапивы. Жечь семена крапивы на угольях (окуривание – прекрасное средство от дурного глаза).
Крапивные рецептики:
Без него не представить ни один ландшафт средней полосы России. Неприхотлив, растёт и в глубине леса, и на городском пустыре. Совершенно непонятно, почему это растение исчезло из нашей пищевой палитры. Важнейшая составляющая в российском экспорте, за границей – визитка России, копорский, или «русский» чай в своё время был важной составляющей здоровья нации. Стоил недёшево, но было за что – неповторимый аромат, вкус, цвет и удивительные целебные свойства.
