Не упустив время Осени, можно освободиться от некоторых дел по Весне. До устойчивых заморозков в 10-сантиметровые лунки на расстоянии 5–6 см сажают семена редиса (в первой декаде апреля грядку закрывают плёнкой, и уже на 2-й неделе мая свежая редиска готова к столу).
Удобно сеять на одной гряде морковь (по краям) и укроп (в центре). Это хорошие соседи; к тому же, пока морковь будет подрастать, укроп готов к уборке, освобождая дополнительную площадь.
В конце осени любители экспериментировать могут посадить поздние сорта картофеля. Мелкие клубни неделю – полторы выдерживают на улице, для зазеленения и закалки. Способ посадки – рядовой, по схеме 70 × 30, на глубину 15–20 см. Таким образом, на 1 м2 потребуется 5–6 клубней и около ведра подстила из органики (не даст замёрзнуть посадочному материалу). Ранней весной всходы высоко окучивают, прикрывают плёнкой. Урожай молодого картофеля с озимого клина поспевает к середине июня.
5 ноября. Яков Кователь, Гужник. От Казанского пирога «закармливали» землю (для будущих урожаев). Для решения материальных проблем традиция рекомендует кормить птиц. Дождь – к богатому урожаю на следующий год. Снег, град предвещают, что в Матрёнин день (22 ноября) «зима на ноги встанет». Яков – покровитель мужских ремёсел, поэтому приветствовалась любая тяжёлая работа (заготовка дров). Как на Иллариона, день считается удачным для знахарской работы, в т. ч. можно с успехом снимать венец безбрачия. «Пчелиные хороводы»: если в этот день выйти во двор и пожужжать, подражая пчёлам, – весь следующий год с мёдом будешь. Традиционно в меню – выпечка на меду, медовуха.
Почитание преподобного Иакова Боровичского, новгородского чудотворца (1540 г.).
6 ноября. Арефа и Синклитикия, Афанасий, Светец. Почитание иконы Божией Матери «Всех скорбящих Радость» (1648 г.), покровительницы сирот и убогих. Молитвы в скорби, в поиске защиты, страдающие расслаблением рук, туберкулёзом, болезнями горла. Начало зимних девичьих посиделок при лучине. Ритуалы на любовь, как созвучие душ. День считается особо удачным для заготовок из капусты.
Луковичные многолетники, не боящиеся сильных морозов, – тигровая и даурская лилии, мускари, нарциссы, флоксы, ирисы, арабис, молодило, тимьян, очиток. Без укрытия зимуют лилейники, многолетние астры, водосбор, дельфиниум, бадан, мак восточный и сибирский, седум, нивяник, люпин, хоста.
С наступлением устойчивых заморозков тюльпанам и крокусам не помешает лёгкое укрытие из сухих листьев. Гиацинты укрывают торфом или лапником. Анютины глазки и маргаритки желательно замульчировать торфом (предупредить надрыв корней).
Слоем торфа (10–15 см) засыпают пионы. Сухим листом или лапником укрывают мальву, барвинок, турецкую гвоздику, колокольчик, астильбу.
Ветви или плети малозимостойких видов декоративных кустарников (рододендронов, вейгелы, гортензии, форзиции, клематисов) пригибают к земле и засыпают снегом (при отсутствии снега можно закрыть лутрасилом). Плети роз слегка связывают, укладывают на лапник, сверху укрывают тем же лапником, бумагой и снегом.
Лучшим утепляющим материалом считаются хвоя и листья. Солома – хуже, при её использовании необходимы отравленные приманки от мышей. Под опилками почва промерзает даже быстрее, чем под соломой. При низких температурах промерзает и перегной. Лапник и ботва сохраняют тепло в основном за счёт набившегося в них снега.
