Независимо от используемого подхода – специализация, обогащение или расширение – поиск путей совершенствования работы должен вестись непрерывно. Изучение методов работы – это процесс анализа каждого ее компонента с целью выявления возможностей для ее усовершенствования. При этом изучается как текущая работа, так и способы повышения ее эффективности. Термин
Путем распределения работы и изучения ее методов определяется оптимальный путь выполнения задания. Нормирование труда состоит в определении времени, требующегося для выполнения той или иной работы, которое называют
Нормирование труда – важная задача и в производственной, и в сервисной сфере. Нормы используются для планирования и оценки рабочей загрузки, составления графиков и оценки эффективности труда работников.
1. Операционная функция – деятельность, в результате которой организация выпускает продукты, поставляемые ею во внешнюю среду.
2. Операционная система организации состоит из перерабатывающей подсистемы, подсистемы обеспечения и подсистемы планирования и контроля. Ее основное назначение – выпуск продуктов для удовлетворения конкретных потребностей людей.
3. Эффективность операций – рыночная стоимость выхода, деленная на общие затраты организации на потребленные ею вводимые ресурсы.
4. Перерабатывающие процессы делятся на проектные, мелкосерийные, массового и непрерывного производства.
5. Отличительная компетенция – то, что организация делает лучше конкурентов. Конкурентное преимущество – отличительная компетенция, позволяющая ей привлекать и удерживать потребителей.
6. Менеджмент операций предусматривает как стратегические, так и тактические решения. Преуспевающие международные конкуренты используют такие операционные стратегии, как производство по принципу «точно в срок», тотальный контроль качества и комплексное профилактическое обслуживание.
7. Менеджмент операций связан с этическими аспектами отношений как внутри организации, так и с внешней средой.
8. Разработка продукта и производственного процесса требует четкого определения критериев разработки и отбора оптимальных альтернатив.
9. Производственный процесс, как и продукт, имеет свой жизненный цикл. Становясь все более зрелым, он должен развиваться и изменяться с учетом требований конкуренции.
10. К современным производственным системам относятся автоматизированные системы проектирования, автоматизированные системы управления производством, роботы и автоматизированные склады. «Фабрика будущего» будет комплексно-автоматизированной производственной системой.
11. Задача проектирования сервисных операций усложняется высокой степенью взаимодействия работников с потребителями, необходимостью индивидуализировать услуги и трудоемкостью большинства услуг.
12. Проектирование предприятия предусматривает решения о его мощности и месте расположения.
13. Различают три типа планировки операционных мощностей: схема производственного процесса, поточная планировка и планировка с фиксированным позиционированием.
14. При социотехническом подходе к распределению работы учитывается взаимозависимость между технической системой, необходимой для выполнения работы, и социальной организацией, в которой эта работа выполняется.
15. Изучение методов работы – процесс анализа всех ее компонентов с целью выявления возможностей для ее совершенствования.
16. Нормирование труда – это процесс установления стандартного времени, необходимого для выполнения той или иной работы.
1. Какова цель операционной функции?
2. Кратко опишите три основные подсистемы операционной системы.
3. Дайте определение эффективности операций.
4. Кратко опишите четыре типа перерабатывающего процесса.
5. Опишите взаимосвязь между операционной и маркетинговой функциями организации и потенциальные причины конфликта между ними.
6. Объясните взаимосвязь между потребностями потребителя и операционной стратегией.
7. Объясните, почему компания может иметь отличительную компетенцию в операциях, но не иметь конкурентного преимущества.
8. Назовите три основных фактора влияния международной конкуренции на операционную стратегию фирм в последнее время.
9. Приведите примеры этических проблем, связанных с операционной функцией, внутри организации и в ее отношениях с внешней средой.
10. Объясните взаимосвязь между жизненным циклом продукта и производственного процесса.
