Но вернёмся к теме. Сейчас многие парфюмеры перестают придерживаться пирамидальной структуры и исследуют новые формы при построении композиций. На смену треугольнику\пирамиде приходят круги, звёзды, перевёрнутые пирамиды и более сложные архитектурные формы. Многие создатели и производители полностью отказываются указывать даже условную структуру своих ароматов. И делают они это не из вредности, и не из-за того, чтобы сохранить секретность, а чтобы потребители воспринимали именно аромат, максимально чисто и полноценно, без посторонних мнений и ассоциаций. Ведь давно известно, что обоняние человека всё же не всесильно, поэтому оценивают любой аромат не только обонянием, но и другими органами чувств. Банальный пример, возьмите какой-нибудь цитрусовый аромат и дайте его понюхать двум людям, хоть близнецам. Первому скажите, что здесь есть мандарин, другому, что апельсин и слушайте внимательно поток чуши, ведь аромат на самом деле был скорее фужерным. Бу га га га!!! Но вам совсем не обязательно таким образом портить отношения с другими, ведь за вас это уже сделали многие другие исследователи и учёные, и получили множество полезных и не очень данных, а вы лишь можете с ними ознакомиться и сделать выводы.
А теперь вновь вернёмся к теме пирамиды аромата, которая сейчас является одним из самых главных способов донесения информации об аромате. Напомню, визуальное представление — это не реальное отображение, а условное, в таком виде, в котором любой человек, не обладающий кучей необходимых знаний, сможет хоть что-то понять об аромате. Для тех же, кто любит говорить «Ну это понятно, а вот как на самом деле?» у меня есть ещё один ответ. Хотите реальный состав аромата? Пожалуйста!
Вот состав знаменитого женского аромата Chanel № 5. Тут перечислены все основные действующие вещества и их доли в общем составе.
1. Linalool 5.0.
2. Benzylacetate 15.0.
3. Woody Type Aldehyde 5.0.
4. Aldehyde C11 10 % 1.0.
5. Aldehyde C12 10 % 1.0.
6. Aldehyde C12 MNA 10 % 1.0.
7. Ylang-ylang oil 5.0.
8. PhenylEthyl Alcohol 5.0.
9. Oakmoss 10 % 1.5.
10. Galbanum oil 6.0.
11. Styrax oil 0.2.
12. Aurantine 0.2.
13. Labdanum resinoid 1.0.
14. Methyl Ionone 3.0.
15. Ionone pure 100 % 3.0.
16. Patchouli oil 0.5.
17. Coumarin 1.0.
18. Hydroxycitronellol 5.0.
19. Isoeugenol 1.0.
20. Amyl Cinnamic Aldehyde 5.0.
21. Benzylsalicylate 10.0.
22. Musk Ambrette 10.0.
23. Musk Ketone 5.0.
24. Clary sage oil 0.1.
25. Dihydromyrcenol 10.0.
А вот состав другого известного на весь мир аромата, на этот раз мужского, Bogart от Jacques Bogart, вновь вещества и их доли.
1. Orange Oil 3.0.
2. Galbanum oil 10 % sol. 10.0.
3. Allyl Caproate 10 % sol. 2.0.
4. Nutmeg oil 10 % sol. 2.0.
5. Bergamot oil 15.0.
6. Tarragon 10 % 1.0.
7. Clary sage oil 2.0.
8. Styrallyl Acetate 0.5.
9. Jasmine Absolute 0.5.
10. Galbanum Resinoids 1.0.
11. Oakmoss 1.0.
12. Aurentine 1.0.
13. Isobutyl Quinione 10 % 0.5.
14. Dihydro iso Jasmonate (PFW) 2.0.
15. Methyl Ionone 2.0.
16. Alpha Ionone 10 % 2.0.
17. Patchouli 5.0.
18. Sandalwood oil (Ind) 5.0.
19. Vetiverol Acetate 2.0.
20. Cedrol 1.0.
21. CedrylAcetate 5.0.
22. Aldehyde C14 10 % 1.0.
23. Musk Ambrette 15.0.
24. Ethylene Brassylate 10.0.
25. Cyclopentadecanolide 10 % 9.0.
И даже в таком виде, это ещё далеко не полный рецепт, ведь нужно знать, при каких условиях нужно всё смешивать, а ещё нужно понимать, что нужно добавлять и к чему, а ещё в какой последовательности. Самый простой пример здесь — это водка. Все, даже школьники, как мне кажется, знают, что водка является смесью воды со спиртом, а вот что к чему нужно добавлять: спирт в воду, воду в спирт или одновременно смешивать первое со вторым? А температуру этих ингредиентов перед смешиванием лучше повышать, понижать или оставлять такой, какая есть? А с какой скоростью всё это нужно смешивать, быстро и полностью, медленно и по чуть-чуть, или это не так уж и важно, ведь главное просто получить желаемый «напиток»? Казалось бы, это не так и важно, но на деле, экзотермическая реакция, химическая реакция с выделением теплоты, возникающая при смешении спирта с водой, может сильно влиять на конечный результат. А что же делать со сложной смесью и множества самых разных компонентов? Хватит ли у вас знаний сделать это полностью правильно? Даже различная информация из книг и научных статей вам мало поможет, мало того, что там информация может быть крайне противоречивой, так ещё и проверить её чрезвычайно сложно. Вам понадобится провести, как минимум сотни опытов, скорее всего, с неминуемой потерей всех использованных веществ, чтобы хотя бы просто начать понимать, что вообще происходит. А ещё понадобится ангельское терпение и определённые финансовые вложения. За вас это уже сделали другие люди, а вы можете просто наслаждаться результатом. Так наслаждайтесь!