Днем в будни многие рестораны предлагают фиксированное меню – по-московски бизнес-ланч (menu midi, menu du jour). Оно необязательно хуже или меньше заказанного à la carte – это, скорее, гарантия быстрого обслуживания. То же касается и дежурного блюда (plat du jour). Существуют и просто фиксированные меню – популярный набор блюд, который можно заказать в любое время.
Французская кухня
L`Affriolé (17)
17, rue Malar (7) 01 44 18 31 33 M Invalides
Меню, достойное ресторана высокой кухни, но более чем умеренные цены. Особое внимание стоит обратить на улитки в соусе из петрушки на тончайшем золотистом слоеном тесте или на ската, приготовленного в лимонном соусе, которого подают с легкими припущенными овощами. Даже дневное фиксированное меню заслуживает наилучших рекомендаций.
вт-сб 12.00-14.30, 19.30-23.00
Вечернее меню – €40
L`Avant-Goût (18)
26, rue Bobillot (13) 01 53 80 24 00 M Place d`Italie
Исключительно популярное бистро на тихой улочке рядом с площадью Италии. Можно заказать салат из артишоков, картофельную запеканку гратен, фаршированные помидоры с пряной смесью, а еще шоколадный мусс и обязательно – безе. Место для осведомленных гурманов – правда, осведомленных так много, что год назад пришлось пристраивать еще один зал.
вт-сб 12.00-14.00, 20.00-23.00
Меню – €9, 60, 22, 80 и 29
Au Bon Coin (19)
21, rue de la Collégiale (5) 01 43 31 55 57 M Les Gobelins
Ресторан находится в нескольких шагах от средневековой улицы Муфтар. Молодой симпатичный хозяин знает старых посетителей в лицо, а новых принимает как давних знакомых. На столиках скатерти в красно-белую клетку. На стенах – медные ковши и косички из красного лука. Простая вкусная французская еда: стейк, жареная картошка, зеленый салат, яблочная шарлотка.
пн-сб 12.00-14.00, 19.00-23.00
Средний обед – €15 (включая вино)
Le Bouclard (20)
1, rue Cavalotti (18) 01 45 22 60 01 M Place de Clichy
Бистро у площади Клиши, прославленной Генри Миллером и Анаис Нин. Однако не надейтесь встретить здесь деклассированных гениев, скорее уж – работников прессы и шоу-бизнеса. Традиционная кухня Лиона и юго-восточной Франции.
вт-пт 12.00-14.30, 20.00-23.30, сб 20.00-23.30
Меню – €20-22, средний ужин – €40
La Cagouille (21)
10, 12, place Constantin-Brancusi (14) 01 43 22 09 01 M Gaîté, Plaisance
Просто одно из лучших в городе мест, специализирующихся на рыбе и дарах моря. Летом, когда густая листва скрывает от взора обедающего площадь Бранкузи, можно сидеть на террасе и воображать себя в портовом ресторане где-нибудь в Бретани.
пн-вс 12.00-14.30, 19.30-22.30
Меню – €20, средний обед – €30
AmEx, Visa
Le Pain Quotidien (22)
18, rue des Archives (4) 01 44 54 03 07 M Hôtel de Ville 18, place du Marché Saint-Honoré (1) 01 42 96 31 70 M Tuileries, Pyramides
