Я думаю, вы сами замечали этот эффект шведского стола. Когда, например, приезжаешь в ту же Турцию, с утра наедаешься, но почему-то через два часа ты снова очень сильно хочешь есть. Почему? Потому что желудок растягивается. Чем больше мы потребляем еды, тем больше растягивается наш желудок. И, соответственно, тем больше нам хочется есть еды. Это правило работает как для вас, так и для детей.
Многие говорят, я не могу выпить два стакана воды, в меня не влазит, в мой желудок не помещается. На самом деле вода из желудка в кишечник перетекает просто моментально. Вообще не бойтесь пить много воды. Как раз вода не увеличивает ваш желудок. Увеличивает желудок большой объем пищи.
Напоминаем, что легкая еда, такая как смузи и соки, предоставляет организму много энергии, так как не требует значительных усилий на переваривание. Объясняйте ребенку, что еда – это энергия, и выбирайте продукты, которые поддерживают его активность и обучаемость. Если вы будете давать легкую пищу, которая будет давать энергию, то ваш ребенок, поверьте, будет самым умным в школе, потому что для него процесс обучения будет всегда увлекательным.
Старайтесь делать так, чтобы вся семья питалась здорово. Не создавайте различий в выборе продуктов между взрослыми и детьми, чтобы ребенок не чувствовал себя обделенным. Пусть все члены семьи разделяют одинаковые, правильные пищевые привычки.
Обед для ребенка. Обед для ребенка оптимально устроен в промежутке между 13:00 и 14:00. Это ключевой и наиболее насыщенный прием пищи, поскольку завтрак и ужин представляют собой дополнительные, вспомогательные приемы. Традиционный обед, привычный в садиках и столовых, включает суп, второе блюдо, компот и десерт. Но есть более простой и полезный вариант. Важно обеспечить ребенка белком во время обеда, например, гороховой кашей, нутовым супом, супом из чечевицы или бобовыми. Предпочтительно включить в рацион обеда любой источник белка, включая мясо или рыбу, предпочтительно диетическое и приготовленное без жарки.
Суп также важен, но следует понимать, что суп, состоящий главным образом из воды, может занять много места в желудке, особенно у маленьких детей. Поэтому лучше выбирать более плотные супы-пюре с добавлением овощей, чтобы обеспечить ребенку полноценное питание.
Золотым правилом является употребление стакана горячей воды за 30 минут до обеда, что помогает подготовить желудок к приему пищи. Идеальный обед включает гороховую кашу с овощами и разнообразными хлебцами. Фрукты, такие как апельсины или гранаты, также становятся важной частью обеда. Все это помогает запастись энергией, которая затем будет усиливать восприятие информации у ребенка.
С детства мы привыкли к определенной последовательности приема пищи: первое, второе, компот и затем десерт. Но лучше соблюдать обратную последовательность – вода, фрукт, основной прием пищи – это способствует более полному и здоровому питанию ребенка.
