Рано утром, соседка принесла свежее молоко, творог и сметану. Вскипятив молоко, Дарья Андреевна убрала остальные продукты в холодильник, при этом подумала – «Как хорошо, что теперь их два», и заметила, что холодец застыл хорошо. Пока варились куриные грудки, она взялась за приготовление праздничного торта. Торт был бисквитный, с прослойкой из сливочного масла и сгущенного молока. С боков, торт обсыпался тертым орехом, а сверху – тертым шоколадом и украшался вишней. Ближе к обеду, вынув грудки, из бульона, она сварила суп-лапшу и принялась за салаты. Такие не сочетаемые продукты, как маринованные шампиньоны, консервированные ананасы, сыр, печень с долькой чеснока и майонезом мирно уживались в довольно вкусном салате «Невеста». Куриное филе, нарезанное кубиками, маринованный лук, половинки долек мандарина соль, перец и майонез – это салат «Курица в веснушках». Зеленые листья салата, ягоды красного винограда, разрезанных вдоль, кусочки куриного филе и майонез, превращались в салат «Любимый». Из мелко нарезанного филе курицы и тертого сыра, с добавлением дольки чеснока и майонеза, делались небольшие колобочки. Они обваливались в мелко натертом сыре и напоминали конфеты «Рафаэлло», но были немного крупнее. «Лисичкина шубка» из жареных с луком грибов, сельди, картофеля и жареной моркови, выложенные слоями, и если получится, украшенная розочками из варёной моркови. Все это должно быть готово к завтрашнему обеду. Приготовив, практически, все ингредиенты, Дарья Андреевна взялась за «ленивые» голубцы.

Она успела только пожарить их, когда подъехали Олег и Даша. Они привезли то, что заказывала мать. Олег проехал вглубь двора, а отец свою машину поставил следом, ему предстоял ранний утренний выезд в город. Андрей Иванович занялся рыбой, её планировали пожарить, а мать и дочь заканчивали приготовление салатов. За ужином обсуждали завтрашний день, а на сегодня решили дела закончить и всем вместе, посмотреть со стороны на себя на свадьбе Сергея. По очереди, приняв душ, дети и муж ушли спать, а Дарья Андреевна, глядя на часы, решила поработать ещё, пока вода в водогрейке нагреется для неё.

<p>Глава 12</p>

Спала Дарья Андреевна крепко, хотя уснуть не могла долго. Разбудил её запах свежего кофе, как будто чашка стояла слишком близко. Она открыла глаза. У кровати стоял муж с букетом её любимых белых роз и чашкой горячего кофе.

– Дашенька, с днем рождения и годовщиной свадьбы. Здоровья тебе, жена моя, – он поцеловал жену и вручил ей чашку с кофе, положил цветы на подушку и присев рядом. – Вот тебе, мой подарок, – сказал он, протягивая ей красный футляр.

Она сделала пару глотков кофе, поставила чашку на тумбочку и открыла футляр. На шелковой ткани лежало кольцо и серьги, похожие на те, что она видела, и которые ей понравились.

– Спасибо, дорогой мой. Дай я тебя поцелую, – она обняла мужа и крепко поцеловала. Мой подарок гораздо скромнее, но тебе понравится. Он за шкафом.

– Дашенька, прости, что разбудил, но мне нужно ехать, встречать Костю. Бетти я выгулял и накормил, дети еще спят. Ты полежи ещё, времени половина шестого.

– Ты сам кофе пил? Завтракал? Сделай бутерброд, не заставляй меня делать это вместо тебя. Пять минут у тебя есть. Дуй на кухню, я следом, бери чашку, а я цветы и вазу. Давай, давай, не упирайся.

Она достала масло, баночку икры, отрезала хлеб.

– Чем быстрее перекусишь, тем быстрее поедешь, – говорила она. – Я тебе компанию составлю.

Проводив мужа, она поставила цветы в вазу с водой и думала, что приготовить детям на завтрак: «Блины – долго, оладьи – не успеют подойти. Сырники – выход, и быстро, и все их любят». Она достала муку, сахар, творог и яйца, прикрыла двери на кухню. В запасе у нее был, по меньшей мере, час, полтора. Она разбила яйца, взбила их с сахаром и вылила массу в творог, слишком поздно сообразив, что творог пошел в дело весь. «О чём думаю? Куда столько? На целую компанию», – подумала она, но было поздно. Пожарила практически половину, когда вниз спустились Даша и Олег.

– Как вкусно пахнет. В свой Юбилей и с утра на ногах. А кофе в постель? С днём рождения, мамочка, – сказала Даша, обнимая и целуя мать, вручая ей небольшой футляр.

– С Юбилеем, Дарья Андреевна! Здоровья Вам и терпения, – говорил Олег, вручая ей букет и целуя в щёку.

– Спасибо, мои родные. Садитесь завтракать. Кофе в постель отец мне приносил, вручил подарок, букет и умчался на вокзал, встречать Костю. Подарок и цветы на журнальном столике, можете оценить, пока руки чистые, а я определю ваш букет.

– Какой папа молодец! Сразу два подарка, как положено.

– У вас тоже два – цепочка и подвеска. Какой подарок на что? – спросила мать.

– Мамочка, а это подарок от Серёжки и его семьи, – дочь протянула матери еще один букет и рамочку с фотографией.

С фотографии со свадьбы, на неё смотрели улыбающиеся сын, сноха и внук. Букет роз был необычного цвета – кремового. Дарья Андреевна обняла дочь. Мать была уверена, что заказ брата выполняла она.

Перейти на страницу:

Похожие книги